Spargelschmaus vom Buffet

Die Spargelsaison hat begonnen. Schwelgen Sie im Spargeltraum und bedienen Sie sich mit köstlichen Vorspeisen, feinen Hauptgängen und süßen Desserts am reichhaltigen Buffet. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie das königliche Gemüse in zahlreichen Variationen. Eine kleine Auswahl vom Buffet gefällig?

Vorspeisen: feine Spargel-Creme-Suppe, eingewickelte Spargelstangen in Blätterteig, Spargelsalat mit hausgemachten Vinaigretten …

Hauptgänge: verschiedene Fleisch- und Fischgerichte dazu das königliche Gemüse an feiner Sauce Hollandaise, Rosmarinkartoffeln und Chratzete …

Dessert: Himbeer-Meringue, Caramel-Köpfli, beerige Creme, Rhabarberkuchen – das ist noch längst nicht alles.

Wir freuen uns auf Sie.