Rund um Haus und Hof

Der Frühling schmeckt nach Spargel, und das lassen wir uns nicht lange sagen. Gestern luden wir zum "Spargelschmaus vom Buffet" in unsere Hofscheune ein. Wir überraschten unsere lieben Gäste mit einem 3-Gänge-Menü. Die Spargelcreme-Suppe durfte als Eröffnung nicht fehlen. Weiter ging es mit Vorspeisen wir Spargelsalat mit Shrimps, Minitomaten, Radieschen und Rucola, Spargel-Linsen-Salat und Spargel im Blätterteigmantel. Zum Hauptgang offerierten [...]

Wow, so früh war die Hofscheune noch nie mit unseren lieben Frühstücksgästen besucht. Pünktlich um 9 Uhr wurde das reichhaltige Buffet "gestürmt". 😉 Die Atmosphäre war fröhlich und festlich – viele Familien nutzten die Gelegenheit, gemeinsam zu feiern und den Ostermontag zu genießen. Bei einer großen Auswahl an Speisen und Getränken war für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders die Kinder [...]

Nach einem kleinen Regenschauer zeigte sich die Sonne und begleitete unser heutiges Frühlingsfrühstück. Wir freuten uns über viele Lottstetter, die es sich in unserer Hofscheune gut gehen haben lassen und über die zahlreichen Besucher, die von weiter her kamen. Das Frühstücksbuffet war reich bestückt mit verschiedenen warmen Köstlichkeiten wie Rühr- und Spiegelei, Rösti und Würstchen. Von unseren selbstgekochten Brotaufstrichen, Wurst- [...]

Was für eine "Jawortdekoüberraschung"! Daliah und Reto entführten gestern ihre Gäste nach Hawaii und überraschten sie mit einer Erneuerung ihres Eheversprechens. Damit hatte keiner gerechnet und alle waren baff - Gänsehaut pur! Im Hawaii-Outfit begrüßten die beiden ihre Gäste. Als alle da waren, kleideten sie sich um und gingen Hand in Hand als Brautpaar durch die Gästeschar hin zum Traubogen. [...]

Heute durften wir mit Fingerfood zur Auszeichung der Gemeinde Lottstetten für die Partner der Feuerwehr beitragen. Herzlichen Dank dafür.

Unser erster Hofgenuss im neuen Jahr fand heute statt. Wir freuten uns über die zahlreichen Gäste, die sich unser Frühstück haben schmecken lassen, über die netten Gespräche und lieben Komplimente. Ein großes Dankeschön an unsere Frühstückler, mit denen wir so toll unsere Hofgenüsse 2025 "starten" durften.

Wenn der Mann einfach weg ist und ich ihn in der Obstanlage wiederfinde, höre ich den Kommentar: "Ja, wenn die Sonne schon scheint." Andreas nutzt die sonnigen, kalten Wintertage, um die Obstbäume zu schneiden, sodass sie im Frühjahr gut austreiben können.  

Mit dem Weihnachtsfrühstück, das traditionell am 26. Dezember stattfindet, verabschiedeten wir uns von unseren Gästen. Es war ein toller Jahresabschluss, wie wir ihn uns besser nicht vorstellen konnten. Vielen Dank an alle, die uns heute besucht haben und denen wir einen gemütlichen Weihnachtsmorgen bescheren durften.

Wir sagen ein riesengroßes Dankeschön, dass Sie mit Ihrer Wertschätzung und Treue unsere Arbeit das ganze Jahr über so besonders machen! Ob Sie in der Hofscheune einkehren oder gleich zum Feiern bleiben, im Hofladen stöbern oder einfach unsere frischen Früchte genießen - ohne Sie wäre unser Obsthof nicht das, was er ist. Wir wünschen Ihnen ein himmlisches Weihnachtsfest mit ganz [...]

Heute begrüßten wir einige Gruppen an unserem Adventsfrühstück. Wir freuten uns aber auch über die Paare, denen wir einen genussreichen Einstieg in den Tag bieten durften. Gerne verwöhnten wir mit unseren warmen und kalten Buffetköstlichkeiten. Ein großes Dankeschön an unsere Frühstücksgäste, die uns heute den 2. Advent verschönert haben.

Termine: Auf dem Hof donnerstags und freitags von 8.00 Uhr bis 12.30 Uhr und von 14.30 Uhr bis 18.30 Uhr samstags von 8.00 Uhr bis 13.00 Uhr In der Anlage zusätzlich an den Samstagen, 14. / 21. Dezember auf dem Birret von 10.00 Uhr bis 15.00 Uhr

So ein schöner Tag! Begleitet von der Sonne, verwöhnten wir unsere Gäste mit herbstlichen Köstlichkeiten. Von der Apfel-Kürbis-Suppe und saisonalen Salatvariationen über Wild-Fleischküchle und Rehpfeffer vom Gasthof zum Kranz und anderem "Wilden" bis hin zu Himbeer-Meringue, Apfel- und Schokotiramisu und weiteren Dessertvariationen war die Auswahl groß. Ein riesengroßes Dankeschön an unsere Gäste, die uns mit ihren lieben Komplimenten fast schon "rot" [...]

Genießen Sie raffinierte Arrangements aus der wilden Küche.

Zur Feier des Tages laden wir herzlich in unsere Hofscheune ein. Verwöhnen Sie Ihre Mutter, Ihre Lieben und natürlich sich selbst am großen Spargel-Buffet.

Wir verzaubern Ihnen und Ihren Lieben den Feiertag und laden Sie zu gemütlichen Stunden an unser Frühstücksbuffet ein.

Freuen Sie sich auf ein Erlebnis der besonderen Art. Genießen Sie ab 9 Uhr bis 13 Uhr von unserem großen Frühstücksbuffet alles, was zu einem feinen Brunch gehört.

Schlag auf Schlag ging es, denn unsere Gäste waren heute fast alle Frühaufsteher. 🙂 Gegen 10 Uhr war die Hofscheune schon nahezu belegt. In den Pfannen brutzelten die Spiegel- und Rühreier, die Rösti und die Würste wurden im Akkord "produziert". Bald war der erste Hunger gestillt und unsere Gäste genossen ihren Kaffee und wir freuten uns über nette Unterhaltungen. Schön, [...]

Herzlichen Glückwunsch Theresa und Kevin.  Gestern feierten die beiden ihre romantische Trauung im Ostgarten. Trotz der kühlen Temperaturen strahlte die Stimmung, und das Brautpaar wurde von einem unvergesslichen Moment empfangen: Die Polizisten-Kollegen der Braut standen Spalier und sorgten damit für einen besonders ehrenvollen Auftakt. Auch wenn das Wetter frischer war, ließen sich die Gäste nicht abschrecken. Sie genossen den Apéro [...]

Heute freuten wir uns darauf, gleich zum Herbstanfang unseren Gästen ein Frühstück anzubieten. Neben der großen Auswahl an Köstlichkeiten, verwöhnten wir mit erntefrischen Herbstfrüchten und frischgepresstem Apfelsaft. Tausend Dank an unsere netten Frühstücksgäste für euren Besuch.

Zum Frühstück besuchte uns die Frauengemeinschaft Rechberg. Was für ein lustiger Haufen an Damen! Immer wieder hörte man ein herzliches Lachen und viele, viele nette Komplimente. Nachdem sich die Frauen gestärkt und sich im Hofladen nach frischen Früchten und allem, was wir daraus machen, umgesehen hatten, durften sie im Obstgarten raten, welcher Secco so prickelnd im Glas sprudelt. Dann lud [...]

Heute durften wir den Baumfachwarten vom Hochrhein unseren Obstbau zeigen. Die Fachwarte sind Experten rund um den Garten, setzen sich besonders der Förderung des Hobby- und landschaftsprägenden Streuobstbaus und der Unterstützung eines wirksamen Naturschutzes ein. In der Obstanlage erzählte Andreas, wie er seine Apfelbäume "groß zieht" und sie pflegt, bevor sie dann geerntet werden. Dass der Elstar besonders gut schmeckt, [...]

Wir freuten uns sehr, als uns heute das Lehrerkollegium der Realschule Jestetten besuchte. Bevor es in den Obstgarten ging, gab es Kaffee und selbstgemachte Obstkuchen. Mit einem Glas Sekt ließ es sich genüsslich in der spätsommerlichen Sonne aushalten, bevor in den Obstzug gestiegen wurde und die Lehrer über den Obstbau etwas lernten. Den geselligen Abschluss genossen unsere Gäste bei einem [...]

Die Landfrauen aus Lübeck und Umgebung besuchten uns. Eine Hand voll Männer, die mit dabei waren, fühlte sich sichtlich wohl. Ihr Ausflug führte sie in Deutschlands Süden an den schönen Bodensee und heute durften wir der fröhlichen Gruppe unseren Hof zeigen. Nach dem Mittagessen in der Hofscheune gingen wir in den Obstgarten, wo Andreas die Gäste in den Obstzug bat [...]

Herzlichen Glückwunsch Laura und Daniel.  Was für ein wunderschöner Tag gestern inmitten der Natur - eine standesamtliche Trauung, umgeben von Familie, Freunden und Arbeitskollegen. Mit dem Spalier der Buchberger Trolle und einem Fingerfood-Apéro wurde die Liebe der Neuvermählten gebührend im Obstgarten gefeiert. Am Abend ging es weiter in der Hofscheune, wo ein köstliches Hochzeitsmenü, eine traumhafte Hochzeitstorte und herzberührende Reden [...]

Wir sind mitten in der Himbeer-Ernte und freuen uns über jede einzelne, die wir pflücken dürfen. Nach dem Abwiegen in 500g und 250g Schalen kommen die süßen Beeren für Sie in die G'nusskiste 24/7.

Nach der Besichtigung der Klosterkirche Rheinau besuchte uns heute die Kolpingfamilie Nendingen. Wir begrüßten die nette Gruppe mit Kaffee und selbstgemachten Mirabellen-, Zwetschgen- und Apfelkuchen. Danach ging es in den Obstgarten, wo die Gäste im Erntezug Platz nahmen. Welcher Secco ist im Glas? Bei einem kurzen Stopp durfte geraten werden, welcher hauseigene Tropfen getrunken wird. Auch die kleinen Gäste schmeckten, [...]

Herzlichen Glückwunsch Jessy und Marius. Gestern durften wir zum großen Tag der beiden beitragen, vielen lieben Dank dafür. Nach einer lustig herzvollen Rede zur Trauung im Obstgarten und Apero mit Fingerfood bewies sich das Brautpaar im Fußball, es gab Spiele für die Gäste und eine Fotosession. Dann ging es in die Hofscheune zum Hochzeitsmenü und einer „Wahnsinns-Eis-Überraschungs-Hochzeitstorte“ von einem Gast. [...]

Herzlichen Glückwunsch, Stephanie und Markus. Nicht nur einen traumhaften Tag haben wir erlebt, sondern auch für eine herzblubbernde Traumhochzeit in unserem Obstgarten mit vielen, vielen lieben Gästen durften wir sorgen. Nach der Trauung gingen die Neuvermählten durch ein langes Spalier aus Schülern, Lehrerinnen, Turnvereinskollegen und Landfrauen in ihre gemeinsame Zukunft, bevor die Gesellschaft sich zum Apéro mit Spielen und gemeinsamen [...]

Der Ausflug des Kreisfeuerwehrverbands Waldshut führte seine Vorstandschaft und seinen Ausschuss von Jestetten zur Klosterinsel Rheinau und danach zum Rheinfall. Zum Abschluss des schönen Tages kehrten die Männer und Frauen mit ihren Kindern bei uns ein. Bei einem gemütlichen Grillbuffet mit Pommes, Grillgemüse, Grillkäse, verschiedenen Würsten und Fleischstücke von Schwein, Pute und Rind ließen es sich unsere Gäste schmecken. Vielen [...]

Zum Sommerfrühstück luden wir heute ein. Wir hatten viele Gäste, die wir das erste Mal verwöhnen durften. Einige "Wiederholungstäter" waren aber auch dabei und wir freuten uns sehr, dass sie uns besuchten und sich vom großen Frühstücksbuffet bedienten. Ein herzliches Dankeschön an unsere lieben Gäste für euren netten Besuch.

Herzlichen Glückwunsch, Tamara und Eric. Heute durften wir eine zauberhafte standesamtliche Trauung begleiten, durchgeführt von Standesbeamtin Petra Bär. Die Zeremonie fand in unserer wunderschönen Location im Obstgarten statt, wo viele Gäste, darunter Familie, Freunde und Bekannte nach dem Ja-Wort applaudierten. Fußballvereine standen Spalier und begrüßten die Neuvermählten auf ihrem gemeinsamen Lebensweg. Anschließend gab es einen Aperitif mit köstlichem Fingerfood, Sekt [...]

Herzlichen Glückwunsch, Lisa und Chris. Für Lisa und Chris schien die Sonne, als sie sich im Obstgarten das Ja-Wort gaben. Das sprachen Sie sich gleich zweimal zu, nämlich als sie Carina Pellegrino danach fragte und als die Lottstetter Standesbeamtin Petra Bär die Ehe bekundete. Das liebe Brautpaar hat in seiner Rede zueinander so innige und tiefberührende Worte gesprochen, dass kein [...]

Heute durften wir der netten Seniorengruppe aus dem Hotzenwald unseren Hof zeigen. Nach einem Besuch des Klosters Rheinau und dem Rheinfall ging es bei uns in den Obstgarten, wo die Gäste in den Obstzug einstiegen und Andreas sie entlang unserer Kirsch- und Apfelbäume fuhr. Ein Gläschen hauseignen Sekts und Kirschen naschen durften dabei nicht fehlen. Später ging es zum Buurevesper [...]

Herzlichen Glückwunsch, Jenny und Stefan. Warum nicht freitags heiraten? Warum sich nicht bei Sonnenschein und Regen das Ja-Wort geben? Das stand für die beiden nie zur Debatte. Jenny und Stefan waren offen für alles, was kommen mag - denn ihr Tag wird sowieso einzigartig schön werden! Und so war es dann auch: Die beiden feierten eine herzliebevolle Hochzeit im Obstgarten [...]

Herzlichen Glückwunsch, Dayana und Michi. Regen war angesagt, doch davon ließen sich die beiden nicht beeindrucken. Sie wussten: Ihr Tag wird perfekt!  Mit solch einer wunderbaren Einstellung konnte es besser nicht werden. Die Sonne blinzelte hervor und erwärmte die Herzen noch mehr, so herzlich die Hochzeitsfeier natürlich bei diesem tollen Brautpaar eh schon war. Tiere stehen bei Dayana und Michi [...]

Wir haben der Grundschule Lottstetten ein Feld auf dem Birret zur Verfügung gestellt, auf dem eine Streuobstwiese samt Lebensraum für Insekten, Vögel und weitere in der Natur lebende Tiere entsteht. Was eine Streuobstwiese ist und wie sie zum Naturschutz beiträgt, erfuhren die Drittklässler. Sie legten Hand an und pflanzten mit Andreas Hilfe die ersten Obstbäume. Zwei Bienenvölker wurden vom Imker [...]

Das Wetter machte uns heute einen gehörigen Strich durch die Rechnung. Das Sommerfest der Firma Stratec sollte im Obstgarten stattfinden. Ein wunderbares Rahmenprogramm war geplant. Aufgrund des Regens verlegten wir die Feier in die Hofscheune und konnten leider nur die Kurzversion des Programms durchführen, was aber der tollen Stimmung der netten Gäste keinen Abbruch tat. Nachdem die Frucht des Seccos, [...]

Zum Mittagessen besuchte uns heute eine lustige Seniorengruppe aus Thüringen. Nach der Präsentation unseres Alltags auf dem Obsthof ging es in den Obstgarten, wo wir die Gruppe einluden, im Obstzug Platz zu nehmen. Unterwegs durfte geraten werden, welcher Secco im Glas ist. Danach fuhr Andreas entlang der Apfelbäume und dem neu angelegte Weinberg bis zu den Kirschen und gab Informationen [...]

"Wie nett hier alles dekoriert ist." "Ich muss unbedingt ein paar Fotos eures Hüüslis machen." 🙂 Am Pfingstmontag besuchten uns viele Gäste, die das allererste Mal die Hofscheune sahen. Wir freuten uns sehr über die Komplimente. Schön, wenn nicht nur das Frühstück so viel Begeisterung auslöst, sondern sich auch die Menschen in unserem Ambiente wohlfühlen. Herzlichen Dank für die vielen [...]

Herzlichen Glückwunsch, Nina und Fabi. Nach der kirchlichen Trauung, die von der lieben Sabrina Blatter, musikalisch umrahmt wurde, ging es hinaus in den Obstgarten, um mit prickelndem Sekt auf das Brautpaar anzustoßen. Mit Fingerfood stärkten sich die Gäste für das anschließende Fotoshooting vor den Obstbäumen und im Hintergrund den unfassbaren Ausblick auf die Schweizer Alpen. Gegen Abend luden die Neuvermählten [...]

Wir waren aufs Neue begeistert von unseren lieben Gästen, die zum Muttertag in unsere Hofscheune kamen. Ähnlich wie beim Spargelschmaus vom Buffet zwei Wochen zuvor verwöhnten wir mit einem großen Vorspeisenbuffet, bestückt mit einer Spargelcremesuppe und viererlei Frühlings- und Spargelsalaten. Mit Spargel, Sauce Hollandaise, Rosmarinkartoffeln und Chratzete. Schinkenscheiben gekocht und roh, Putenstücke, Qualivo Schweinerücken und Zander erfreute der Hauptgang. Gleich [...]

Reben werden gepflanzt. Andreas hat ausfindig gemacht, dass früher auf einem seiner „Felder“ Reben gepflanzt wurden. Da war er nicht mehr zu bremsen. Er setzte 2200 Reben Souvignier gris und Sauvignac. Damit wachsen in unserem Obstgarten hoffentlich bald auch Trauben. Wir sind gespannt…

Eine herrliche Mittagszeit durften wir heute beim ersten Spargelschmaus vom Buffet erleben. Eine voll besetzte Hofscheune mit allerliebsten Gästen aus nah und fern durften wir verwöhnen und sagen recht herzlichen Dank dafür. Eine feine Spargelcremesuppe mit Brotcroutons, verschiedene Frühlingssalate, Spargel mit Tomatenvinaigrette, Eierdressing und Shrimps und solche in Blätterteig gewickelt eröffneten das reichhaltige Vorspeisenbuffet Zum Hauptgang schöpften sich unsere Gäste [...]

Herzlichen Glückwunsch, Katja und Christian. Gerüstet mit Zelten und ausgestattet mit Decken waren wir auf Katjas und Christians großen Tag vorbereitet. Völlig gelassen war das Brautpaar als tags vor ihrer Freien Trauung kalter Wind um die Ecke blies und der Himmel-Wasserhahn sich nicht mehr schloss. "Es kommt, wie es kommt", war ihre Aussage, "wir freuen uns so sehr - egal [...]

Eine Hofscheune voller Gäste, die alle ihren Ostermontag bei uns starteten, wie schön! Zur Feier des Tages verwöhnten wir neben unseren Frühstücksköstlichkeiten mit gefüllten Eiern. Für den süßen Zahn gab es ein selbst gebackenes Osterhäschen und ein Osterlamm. Danke, danke, danke an alle unsere Gäste für euren lieben Besuch.

Heute, am Ostersonntag, blühten die ersten Kirschbäume. Es summte und brummte - zig Bienen sammelten Nektar und auch Marienkäfer waren unterwegs. Gleichzeitig zeigten sich die Schweizer Berge so phänomenal, dass es einfach bildlich festgehalten werden musste. Was für ein Alpenpanorama! Im letzten Foto zeigt sich der Säntis sogar im Bilderrahmen.

Auch die Kirschbäume wollen für den Frühling schön aussehen. 😉 Andreas schneidet Äste, die zu sehr nach oben wachsen, mit der Druckluftschere ab. Genauso nimmt er auch Altholz heraus, um mehr Licht in den Baum zu bekommen.

Andreas füllt unseren Automaten die "G'nusskiste 24/7" auf, sodass über die Osterfeiertage keiner an fehlenden Eiern, Linzertorte, Salatsoße, Äpfel und vielen anderen Köstlichkeiten leiden muss.

Heute wurde die Böschung im Obstgarten vom Unkraut befreit. Wahnsinn, wie viele Insekten schon unterwegs waren!

Herzlichen Glückwunsch, Andrea und Sebi. Schon die kirchliche Trauung der beiden war unbeschreiblich feierlich, der Musikverein Lottstetten tat sein Übriges dazu. Nach dem Apéro kam die Hochzeitsgesellschaft in unsere Hofscheune, in der auf das neuvermählte Paar angestoßen und das Hochzeitsmenü genossen wurde. Die Trauzeugen und Gäste boten viele lustige Beiträge - von der Rede bis zum Quiz-Duell. Bis in die [...]

Heute kamen 350 Nordmanntannen in den Boden. Mit einem Akku-Handbohrer und dem entsprechenden Aufsatz ging das sehr flott.

Bei schönstem Frühlingswetter begrüßten wir heute unsere Gäste, die allesamt innerhalb einer Stunde da waren. Da hieß es flott sein, den Sekt servieren, Kaffeekannen auf die Tische stellen, Wurst und Käse nachlegen,... - und der Herd lief "heiß". 🙂 Zu schnell verflog der Morgen - aber Zeit für das ein oder andere Pläuschchen musste trotzdem sein. Tausend Dank liebe "Frühstückler" [...]

Am Fasnachtssamstag, 10. Februar besuchten uns Gäste aus der Gemeinde Küssaberg zusammen mit ihren französischen Freunden aus La Talaudiere. Nachdem sie der gemeinsame Ausflug an den Rheinfall geführt hatte, war der Hunger groß und alle freuten sich auf die wärmende Apfel-Kürbis-Suppe und auf den saftigen Rücken vom regionalen Qualivo-Schwein an Rahmsoße mit Spätzle und dreierlei Saisongemüse. Um den süßen Gaumen [...]

Heute starteten wir mit dem ersten Hofgenuss in diesem Jahr. Wir freuen uns sehr, dass unser Frühstück auf dem Obsthof auch 2024 so gut ankommt. Gäste aus Lottstetten und dem übrigen Jestetter Zipfel und auch von weit her - nämlich Tuttlingen, besuchten uns und verwöhnten sich mit den Köstlichkeiten am großen Frühstücksbuffet. Herzlichen Dank euch allen, dass ihr uns weiterhin [...]

Mit seinen Liebsten zusammen zu sitzen und ein schönes Frühstück genießen, ist genau das Richtige an Weihnachten. Es war wirklich ein herrlicher Morgen, den wir zusammen mit unseren Gästen verbringen durften. Viele, die schön öfters bei uns waren, aber auch solche, die uns zum ersten Mal besucht haben, schwärmten vom großen Frühstücksbuffet. Tausend Dank an unsere Gäste, dass ihr den [...]

Wer noch nicht in Weihnachtsstimmung gewesen war, konnte sich spätestens heute beim Frühstück in unserer Hofscheune den Wichteln, Kerzenlicht und Tannenreisig nicht mehr entziehen. 🙂 Wir freuten uns sehr über die Komplimente, die wir für unsere Dekoration und auch für das Frühstücksbuffet bekommen haben. Lieben Dank an alle, die uns den Adventsmorgen mit ihrem Besuch so schön gemacht haben.

Am ersten Advent war der Nikolaus in Lottstetten unterwegs. Ihm zur Ehr fand nach einer längeren Pause wieder der Nikolausbummel in der Dorfmitte statt. Entlang einem Teil der Hauptstraße und auf dem Rathaus- wie auch auf dem Postplatz säumten weihnachtlich geschmückte Stände die Wege, an denen Selbstgemachtes und Feines für den Gaumen angeboten wurde. In unserer Hofscheune erwarteten wir unsere [...]

Es war soooooo ein schöner Nachmittag! Danke, danke, danke an alle Gäste, die sich unser Buffet haben schmecken lassen und für die von Herzen kommenden Komplimente. Es ist einfach wunderschön, solche zu erhalten und bestärken uns in unserem Tun. Einen extra dicken Drücker an unser Team! Ihr habt wieder Großartiges geleistet. Das Essen war so fein - von den Vorspeisen [...]

Ein schönes Herbstfrühstück hatten wir heute und im Laufe des morgens zeigte sich sogar die Sonne! Die lieben Gäste bedienten sich ab 9 Uhr von unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet. Ganz besonders wurde das Müsli-Buffet besucht, auf dem der Grießbrei und das Birchermüsli die absoluten Lieblinge waren. Vielen Dank an all die netten Frühstücksgäste. Es war ein wunderschöner Sonntagmorgen für uns.

Wir waren geflasht - von so vielen Menschen, die uns an der Herbstmesse am 7. und 8. Oktober besucht haben! In unserer Hofscheune war ganz schön was los. Doch nicht lange mussten die Besucher auf die Kürbissuppe, das Rehpfeffer vom Gasthof zum Kranz, auf das panierte Schnitzel mit Pommes oder veganes Chili warten. Hausgemachte Kuchen gab es zum Dessert und [...]

Herzlichen Glückwunsch, Luisa und Marco. Was für einen prachtsonnigen Herbsttag sich die beiden ausgesucht haben. Es war einfach herrlich! Keine Worte könnten den herzblubbernd großen Tag mit dem wundervollen Bratpaar samt ihrer sympathischen Familie und Freunde wiedergeben.

Aus Stetten am kalten Markt führte der Reiseservice Hofmann eine Firma zu uns zum Frühstück. Nachdem sich alle am vielfältigen Buffet gesättigt hatten, ging die Reise weiter auf die Klosterinsel Rheinau. Herzlichen Dank, Christian Hofmann, dass du uns mit "deinem Bus" immer wieder besuchst.

Herzlichen Glückwunsch, Valerie und Basil. Mit einem Fiat 500-Oldtimer düste das Brautpaar in den Obstgarten, wo sie gleich von ihren Gästen empfangen wurden. Nach einer gefühlserwärmenden freien Trauung genossen die Neuvermählten mit ihren Familien und Freunden den Nachmittag bei dem Sound der Guggenmusik des Hilarivereins Feuerthalen. Mit Kürbissuppe, Saisonsalat, Grillbuffet und Apfelküchle ließ sich das Hochzeitsmenü in der Hofscheune schmecken. [...]

Herzlichen Glückwunsch, Celine und Christian. Dass das Brautpaar sehr naturverbunden ist, stellten wir bald schon fest. Nachdem Carina im Obstgarten die bisherige gemeinsame Reise der beiden Revue passieren ließ und den Blick auf kommende Ziele warf, verbrachten die Neuvermählten mit ihren Gästen einen zauberhaften Nachmittag in "freier Natur" - die Spätsommersonne strahlte vom Himmel. Besser konnte es nicht sein! Doch die [...]

Wir freuten uns sehr auf die Geißlinger Senioren, die uns heute auf unserem Hof besuchten.  Nach Kaffee und selbstgebackenem Obstkuchen ging es in die Obstanlage, wo mit einem Gläschen Johannisbeer-Secco auf den Ausflug angestoßen wurde. Anschließend stieg die lustige Gruppe in unseren Obstzug und ab ging es durch die Obstanlage. 🍎 Der Nachmittag klang in der Hofscheune bei einem Vesperbrettle [...]

"Wo es Liebe regnet, wünscht sich keiner einen Schirm." Herzlichen Glückwunsch, Jsabelle und Philipp. Eine wundervolle Hochzeitssommernachtsparty mit einem Abendessen zwischen den Kirschbäumen war geplant - und es war wunderwundervoll! Angesagt war Regen aus Eimern. Deshalb stellten wir zusammen mit dem Hochzeitspaar und ihren Freunden eine Zeltstadt auf. Wir waren also gewappnet. Mittags kam der Regen, alles hielt stand und [...]

Was gibt es Schöneres, gemeinsam mit der Familie oder Freunden sich am Sonntagmorgen verwöhnen zu lassen? Das letzte Frühstück vor unserer Sommerpause stand an und wir genossen es sehr. Es kamen viele Gäste von nah und fern. Solche, die uns immer wieder beehren und solche, die zum ersten Mal hier waren. Wir hoffen, euch allen hat es geschmeckt und wir [...]

Herzlichen Glückwunsch, Julia und Manuel. Wundervoll dekoriert war gestern die Location im Obstgarten - so schön, wie das Hochzeitspaar selbst war. Strahlend wurde die Braut von ihrem Vater zum Traubogen gebracht, wo sie der Bräutigam in Empfang nahm. Die standesamtliche Trauung wurde von einem Gesangsduo herrlich untermalt. Während dem Apéro klickte die Kamera von der Fotografin Joana unaufhörlich und zwischen [...]

Herzlichen Glückwunsch, Jana und Kevin. Gestern durften wir mit Jana und Kevin eine wunderschöne Somerhochzeit erleben. Ines, von Philosophy Love, einfühlsamen Worte zur freien Trauung lösten Freudentränen aus. Danach stießen die Gäste auf die Neuvermählten an und genossen zusammen mit Ihnen die Zeit in unserem Obstgarten. Zum Hochzeitsmenü luden die beiden in die Hofscheune ein, in der anschließend kräftig auf [...]

Herzlichen Glückwunsch, Melissa und Michael. Green Wedding in Verbindung mit dem Standesamt ist einfach bezaubernd. Nach einer gefühlvollen Ansprache durch die Lottstetter Standesbeamtin in unserem Obstgarten, besiegelte das neuvermählte Paar gestern ihren Ehebund mit einem Kuss. Ihre Familien und Freunde freuten sich mit Melissa und Michael und ließen sie bei prickelndem Apfelsecco und Fingerfood hochleben. Während zwei tolle Musiker im [...]

Wenn Engel reisen - oder: Wenn die Aichener Landfrauen reisen, dann ist das Wetter perfekt. Nicht zu heiß und wunderschöner Sonnenschein begleitete die sympathische Gruppe, die uns heute Nachmittag besuchte. Der Ausflug zu uns startete mit Kaffee und selbst gemachten Erdbeer- und Kirschkuchen in unserer Hofscheune. Danach gingen wir in die Obstanlage, um zu schauen, wo denn die Kirschen wachsen. [...]

Herzlichen Glückwunsch, Natascha und Simon. Gestern gaben sich die beiden im Obstgarten das Ja-Wort. Nach dem musikalisch umrahmten Einzug der Braut, geführt am Arm ihres Vaters, voran Kinder und die Brautjungfern, fand eine wunderschöne Trauung statt. Sie war eine Symbiose aus "standesamtlich und frei". Fußballer und Kindergartenkinder überraschten im Spalier und ließen die Neuvermählten hochleben. Nach dem Apéro fuhren die [...]

Herzlichen Glückwunsch, Annabel und Sebastian. Einen herzfröhlichen Nachmittag durften wir heute den beiden bereiten. Die Sonne strahlte vom Himmel, als das Brautpaar mit einem Oldtimer in den Obstgarten fuhr. Nach der standesamtlichen Trauung und einem Apéro durften die Neuvermählten auf einem Langholztransporter Platz nehmen und los ging die Fahrt in das gemeinsame Eheglück.

Herzlichen Glückwunsch, Christine und Niven. Wie schön, dass ihr euch gefunden habt und fortan so freudig, lustig und aufgestellt in eine gemeinsame Richtung blickt, wie ihr euren großen Tag in unserer Hofscheune gefeiert habt.

Heute war Andreas wieder zum Mulchen im Obstgarten. Danach wurde das Gras rund um die Hochzeitslocation nach alter Manier mit dem Holzrechen zusammengenommen. Braucht jemand Heu? 😀

Was für eine Arbeit - aber jetzt musste es sein: Die Rosen beginnen zu blühen und wollen sich von Ihrer schönsten Seite zeigen. Das unterstützen wir na klar. Also ab - Gräser, Flechten und Brennnesseln den Garaus machen.

Unser Pfingstfrühstück fand wieder großen Anklang und wir hatten zusammen mit unseren Gästen einen wunderschönen Vormittag. Herzlichen Dank an unsere lieben Besucher, die ihr von nah und fern gekommen seid.

Anfang Mai setzte Lisbeth diese schönen Sommerblumen in unsere Zinkkübel. Sie scheinen sich wohl zu fühlen und wir freuen uns, wenn sie bei der nächsten Hochzeit im Obstgarten zum Einsatz kommen.

In Lisbeths Kräutergarten findet sich derzeit so manches: Thymian, Rosmarin, Petersilie, Ysop, Salbei und Schnittlauchblüte. Natürlich verwendet sie diese Kräuter zum Verfeinern der Speisen und zum Dekorieren dieser. Denn das Auge isst ja schließlich mit.

Heute waren wir etwas nervös, denn die Senioren des Wirtevereins kamen zu Besuch. Das war natürlich eine Herausforderung, wollten wir uns doch von unserer besten Seite zeigen und die liebe Gruppe auf unserem Hof verwöhnen. Natürlich reichten wir zum Kaffee selbst gemachten Erdbeer- und Rhabarberkuchen. Interessant für die Gäste war bei der anschließenden Hofvorstellung besonders der Teil, in dem es [...]

Herzlichen Glückwunsch, Claudia und Stefan  So feste wie ihr an eurem Hochzeitsfest gefeiert und getanzt habt, wünschen wir euch, dass ihr euren gemeinsamen Lebensweg immer wieder tanzend feiert.

Wie gern haben wir als Kinder geschaukelt! Ehrlich gesagt, machen wir das heute noch. 🙂 Das war Ansporn genug, um für den Obstgarten eine große Schaukel zu zimmern. Noch ist sie nicht ganz fertig. Doch ist unser Ziel, an der nächsten Hochzeit das erste Brautpaar darauf einladen zu können, gemeinsam in das neue Glück zu schaukeln.

Juhu, endlich ist es soweit - unser selbst geschreinertes Buffet ist soweit fertig, dass es in die Hofscheune kann, wo es gleich noch den letzten Schliff bekommt. Dann dürfen Sie von dort unsere Köstlichkeiten schöpfen.

Wir sind kräftig am Füllen des Automaten mit frischen Erdbeeren und Spargel. Natürlich gibt es vielerlei andere Produkte wie Eier, Salatsoße, Apfelsaft,...

Spargel, Spargel, Spargel war das Motto am heutigen Sonntag. Wir freuten uns riesig auf unsere Gäste, die wir gleich bei der Vorspeise mit Spargelsalaten verfeinert mit Tomate, Rucola, Ei, Schinken und Käse überraschten. Mit einer Spargelcremesuppe ging es weiter bis zum Hauptgang. Dieses Buffet war bestückt mit Rosmarinkartoffeln, Chratzete, Spargeln, Sauce Hollandaise, Dorade, Putenschnitzel, Qualivo Schweinerücken und rohem wie gekochtem [...]

Wichtig war uns, dass in der Location im Obstgarten die Möglichkeit besteht, den Eingang schließen zu können - sollte das Wetter mal nicht so wollen wie wir. Nun haben wir eine Flügeltür geschreinert, die nach "außen" jetzt noch auffallend ist. Innen hält sie aber Wetterkapriolen stand, sodass sich die Gäste wohlfühlen.

Herzlichen Glückwunsch, Thalia und Ramon  Eine wunderschöne Feier bis in die Morgenstunden durften wir gestern mit dem sympathischen Paar erleben, die sich das Ja-Wort gaben. Dankeschön euch beiden, dass wir zu eurem großen Tag beitragen durften.

Was für eine nette Gruppe durften wir heute empfangen! Die Senioren aus Höchenschwand besuchten uns. Wir verköstigten sie mit g'lustigem Rhabarber- und Nusskuchen und feinem Apfelstreusel. Danach stellte Andreas den Alltag auf unserem Obsthof anhand einer PowerPoint vor. Anschließend ging es in die Natur in unsere Obstanlage, wo vom Bus auf den Obstzug umgesattelt wurde, mit welchem es entlang der [...]

Traditionell findet am Ostermontag unser Osterfrühstück statt. So auch heute - und es war so schön, viele bekannte Gesichter zu treffen, aber auch neue Leute kennenlernen zu dürfen. Tausend Dank an unsere lieben Gäste, die ihr so zahlreich gekommen seid.

Anfang April kamen 1250 Nordmanntannen in den Boden. Weil es kurz vor Ostern war, hat Andreas kurzerhand Osterglocken daraus wachsen lassen. 😉 Drücken Sie uns die Daumen, dass die Tannen gut anwachsen und sich wohlfühlen, sodass sie in ein paar Jahren wunderschöne Weihnachtsbäume werden können.

Damit es auch den Jüngsten bei uns gut geht, haben wir nun auf die vier Kinderstühle ein schönes Sitzkissen samt Rückenlehne bei der lieben Esther, die Marthas Stube mit Leib und Seele betreibt, anfertigen lassen. Wir finden, sie sind wunderschön geworden.

Herzlichen Glückwunsch, Tabea und Samuel "Liebe Sonne, komm' hervor." Still und leise flüsterten wir gen Himmel, von dem es immer wieder regnete. Ja, und dann verschlug es uns die Sprache: Die wunderschöne Braut wurde in den Obstgarten gefahren und... - die Sonne lächelte durch die Wolken. Unglaublich! Ein wunderschöner Regenbogen unterstrich die malerische Szenerie.

Die erste Hochzeit im Obstgarten findet heute statt. Dazu richten wir die Location fein her und freuen uns immer wieder über den schönen Ausblick auf die Alpen.

Die Rosen, die ein Spalier zur Hochzeitslocation bilden, werden mit einer großen "Heckenschere" vorne am Traktor in Form geschnitten.

Ein voller Erfolg war unser Frühstück im März. Wir hatten viele Gäste, die das erste Mal bei uns und sichtlich begeistert waren. Toll,  wie das Essen und das Ambiente estimiert wurde. Herzlichen Dank auch an die Lieben, die "Wiederholungstäter" waren. Wir haben uns über jeden einzelnen Gast gefreut.

Anfang März rodet Andreas einige seiner Apfelbäume, die "ins Alter gekommen" sind.

"Im Lottstetter Märchenwald" heißt das diesjährige Motto an Fasnacht. Die Tannen dazu stellen wir gerne zur Verfügung. Andreas macht sich dran, einige zu fällen.

Passend zum Winterfrühstück haben wir heute Schnee bekommen. Wie schön! Viele neue, aber auch einige "Wiederholungstäter" durften wir verwöhnen - es hat riesigen Spaß gemacht. Tausend Dank, dass ihr uns auch dieses Jahr besucht und wir euch in unserer Hofscheune willkommen heißen dürfen.

Heute haben wir zusammen mit unseren Gästen, die zum Frühstück da waren, den 2. Weihnachtstag gefeiert. In der rustikalen, winterlich dekorierten Hofscheune ließen wir es uns allen mit den Köstlichkeiten des großen Frühstücksbuffets gut gehen. Anschließend stieß mach einer mit einem Glas Wein zusammen mit seinen Lieben auf den feierlichen Tag an. Herzlichen Dank ihr lieben Gäste für euren Besuch. [...]

Wir verkaufen seit 1. Dezember Nordmanntannen und Blaufichten direkt auf unserem Hof. Im Jestetter Zipfel und Dettighofen liefern wir Ihren Weihnachtsbaum gratis zu Ihnen nach Hause. Zusätzlich bieten wir an den Samstagen, 10./17. Dezember und Freitag, 23. Dezember jeweils von 10 Uhr bis 16 Uhr das Christbaum-Erlebnis für die ganze Familie an: Suchen Sie sich Ihren Lieblingsbaum im Weihnachtsbaumwald auf [...]

Was gibt es Schöneres, als sich mit seinen Lieben zu einem feinen Frühstück in der Vorweihnachtszeit zu treffen? Das konnten unsere Gäste heute vollends genießen und sich am Buffet mit allen Köstlichkeiten, die den Morgen bereichern, verwöhnen. Ein herzliches Dankeschön an unsere "Frühstückler". Wir haben uns sehr gefreut, euch einen schönen Adventssonntag bereiten zu dürfen.

Da wir aufgrund einer großen Feier im Oktober ein Frühstück absagten, luden wir kurzentschlossen heute unsere Gäste zum Frühstücken ein. Von überall her kamen sie - direkt aus der Nachbarschaft und sogar aus Freiburg reisten sie an. Es ist einfach wundervoll, so viel Anerkennung erleben zu dürfen. Tausend Dank an unsere lieben Gäste. Wir genossen sehr den Morgen mit euch.

Bis auf den letzten Platz ausgebucht war heute unser Herbst-Wild-Buffet. Auf unsere Gäste, die aus nah und fern anreisten, freuten wir uns sehr. Wir starteten mit verschiedenen Herbstsalaten und einer Kürbis-Apfel-Suppe. Zum Hauptgang bedienten sich die Gäste an einem Hirschbraten von der Keule, Rehpfeffer und dem Filet-Apfeltopf. Dazu reichten wir Spätzle, Schupfnudeln, verschiedene Gratins, Maroni, Karottengemüse, Rot- und Rosenkohl. Quitten-Crumble, [...]

Begleitet von wärmenden Sonnenstrahlen startete gestern ein wundervolles Brautpaar ihre gemeinsame Reise. Liebe Moni & lieber Tomek, herzlichen Dank für euer Vertrauen. Wir wünschen euch von Herzen, dass ihr euer „Adventure“ so lebt, wie ihr es gestern begonnen habt.

Ein wunderschöner Tag liegt hinter uns. Der Verein Hochrheinwedding mit vielen tollen Dienstleistern und weiteren aus der Region, führte „HOCHrheinZEIT“ auf unserem Hof durch. Wir waren begeistert, auf wie viel Resonanz die Hochzeitsmesse gestoßen ist und wie viele Gäste wir begrüßen durften. Herzlichen Dank an alle, die mit dabei und bei uns waren.

Wow, mit dem ersten Ton war die Tanzfläche schon gefüllt. Das Brautpaar und die Gäste tanzten sich die Füße wund. Aber was soll‘s?! Nur einmal wird Hochzeit gefeiert. Liebe Sandra und lieber Volker, wir danken für euer Vertrauen und wünschen euch von Herzen, dass ihr gemeinsam so durchs Leben tanzt, wie ihr es an eurem großen Tag getan habt.

"Mh, wie fein euer Frühstücksbuffet ist und was für eine Auswahl!" Wir freuten uns sehr über die Komplimente, die wir heute für unseren Hofgenuss bekamen. Es macht uns so viel Spaß, unsere Gäste von nah und fern zu verwöhnen und mit ihnen ein Pläuschchen zu halten. Lieben Dank für euren Besuch.

Heute durften wir den lieben Landfrauen aus Küßnach unseren Hof zeigen. Mit einem Quittensecco begrüßten wir die lustige Gruppe in der Apfelanlage. "Alte und neue Sorten - welches sind die feineren?", das wurde mit viel Witz diskutiert. Der einsetzende Regen konnte uns nichts anhaben. Wir trotzten ihm mit wunderbaren Herbsthimbeeren direkt vom Strauch. Anschließend warteten Kaffee und selbstgemachter Kuchen in [...]

Am Montag hatten wir die Eröffnung unseres Selbstbedienungshofladens. Es war toll! Viele kamen, die einfach mal „hineingückseln“ wollten, blieben und einkauften. Was ist neu? Nachdem Sie Ihre Einkaufstasche gefüllt haben, bezahlen Sie selbständig an der Kasse. Das funktioniert mit Bargeld oder auch mit Karte. Wir freuen uns, dass das neue Konzept bei den meisten unserer Kunden gut ankommt - und [...]

Jedes Detail sprühte vor Romantik, als Teresa und Erik gestern ihre "Love-Story" vor ihren Familien und Freunden besiegelten. In einer wunderschönen Zeremonie im Obstgarten ließen sie es sich nicht nehmen, herzergreifende Worte aneinander zu richten. Abends nach dem Hochzeitsmenü überraschte in der schmuckdekorierten Hofscheune der Bräutigam seine Braut mit einem stimmungsvollen Lied, das er am Klavier spielte und einer anrührenden [...]

Herzlichen Glückwunsch Corina und Daniel. Es war uns eine Freude, den beiden Neuvermählten einen unvergessenen Abend mit einer berauschenden Nacht schenken zu dürfen. Toll, wie sie und ihre Gäste gefeiert und Party gemacht haben.  

Eine willkommene Erfrischung in der Hitze ist unser frisch gepresster Apfelsaft, den Sie im Selbstbedienungskühlschrank vor dem Hofladen finden. Bringen Sie sich einfach Ihre Flasche mit, füllen sie ab und bezahlen ins Kässchen. Eisgekühlt und fruchtigfrischprickelnd - das wahre Getränke für den Sommer!

Die langjährige Mitarbeiterin und Leiterin der Jestetter Kindergärten Manuela Danner wurde heute verabschiedet. Die Gemeinde bereitete ihr einen wunderschönen Abschied mit begeisternden Beiträgen von Kindern und Jugendlichen und ehrenden Worten vieler Redner. Danach genossen die Gäste unser Fingerfoot-Buffet, das wir mit sommerlichen Salaten ergänzen durften.   Herzlichen Dank an die Gemeinde Jestetten. Manuela wünschen wir von Herzen einen wunderbaren Ruhestand.

Das Frühstück heute machte der Jahreszeit alle Ehre. Blauer Himmel und kräftiger Sonnenschein. Wir freuten uns sehr, dass wir in der ausverkauften Hofscheune viele Gäste begrüßen durften, die schon mehrmals bei uns waren, aber auch solche, die zum erstmal unser Frühstück genossen. Herzlichen Dank liebe Gäste. Es war ein schöner Sonntagmorgen, den wir mit euch verbringen durften.

Gestern durften wir ein so bezauberndes Brautpaar mit ihren drei tollen Söhnen an ihrem großen Tag begleiten - es war eine wahre Freude! Vielen lieben Dank Nadine & Xaver, nur das Beste für euch. Nachdem Andreas die ganze Familie zur Location im Obstgarten fuhr, begann die freie Trauung mit dem Kinderwillkommensfest durch die bezaubernden Worte von Carina Pellegrino (https://www.carina-pellegrino.de). Bettina [...]

Die Firma Vetter Kabelverlegetechnik in Lottstetten feierte heute sein 50-jähriges Betriebsjubiläum nach. Alle Mitarbeiter waren mit deren Familien eingeladen. Nachdem jeder seine Lieben durch die Firma führen konnte, standen das Fingerfood-Buffet, Kaffee und Kuchen und gekühlte Getränke zur Stärkung bereit. Herzlichen Dank an Harald Vetter und sein Team, das wir zu eurem ehrenvollen Tag beitragen durften.

Dass die Saustallfäger aus Lienheim nicht nur Narren in Stimmung bringen können, zeigten sie heute in unserem Obstgarten, als sie die Trauung von Miriam und Sascha begleiteten. Neben der lieben Familie und Freunden freuten sich die vielen Vereine, die für das Brautpaar ein Spalier in den gemeinsamen Lebensweg bildeten. Vielen Dank liebe Miriam und lieber Sascha für euer Vertrauen und [...]

Eine ganz besondere Überraschung hatte gestern das Brautpaar für ihre Gäste. Zur standesamtlichen Trauung im Obstgarten ritt die Braut auf ihrem Pferd und der Bräutigam kam in seinem Lieblingshemd und kurzer Hose. Es ist so schön, dass heute  Hochzeiten so gefeiert werden dürfen, wie es sich die Paar wünschen.   Tausend Dank Kathrin und Felix, dass wir zu eurem großen [...]

Gestern durften wir wieder ein wundervolles Brautpaar durch ihre großen Tag begleiten. Nachdem im Obstgarten eine einfühlsame standesamtliche Trauung durch Petra Bär stattfand und danach die Gäste auf das frisch gebackene Ehepaar anstießen, ging es am Abend zum Hochzeitsmenü in die Hofscheune, in der dann kräftig gefeiert wurde. Herzlichen Dank Femke und Meik für euer Vertrauen in uns.  

Schau mal, was Lisbeth heute gesammelt hat. Ich schicke Ihnen einen rosenduftenden Gruß aus dem Obstgarten, wo die Rosensträucher entlang des Weges zur Hochzeitslocation Spalier stehen. Die Rosenblüten wird sie zu feinen Aufstrichen einkochen, die Sie im Hofladen bekommen.

Die Sonne schien heute für das wundervolle Brautpaar Desi und David, das sich im Obstgarten das Jawort gab. Die Fotos sagen mehr als 1000 Worte. Wir wünschen euch von Herzen alles Liebe für euren gemeinsamen Lebensweg.  

Zum Feiertagsfrühstück luden wir heute, am Pfingstmontag, ein. Bald schon waren alle Gäste da und ließen es sich mit unseren Köstlichkeiten gut gehen. Ein großes Dankeschön unseren netten Frühstücksgästen. Es hat Spaß gemacht, mit euch den Pfingstmontagmorgen zu verbringen.

Herzlichen Glückwunsch Nicole und Christian zu ihrem großen Tag und zur Taufe ihres kleinen Sonnenscheins. Ein wunderschönes Brautpaar, tolle Gäste und Bombenstimmung füllten gestern unsere Hofscheune. Selbst in der Hofküche wippten unsere Köpfe mit. Vielen herzlichen Dank für den herrlichen Abend.  

Am Muttertag luden wir zu einem weiteren Spargelbuffet ein. Die Mamis wurden mit allem rund um das königliche Gemüse verwöhnt und natürlich alle anderen auch. Herzlichen Dank euch allen für euren Besuch und die vielen Komplimente, die wir bekommen haben.  

Der erste Spargel sprießt und unsere Besucher konnten sich beim heutigen Hofgenuss "Spargelschmaus vom Buffet" auf Vorspeisen und Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch freuen, in denen der Spargel die Hauptrolle spielte. Um den süßen Zahn sorgten sich vielerlei Desserts, die keine Wünsche offen ließen. Liebe Gäste, wir hatten mit euch einen wunderschönen Nachmittag, für den wir euch herzlich danken.  

Wie schön, Ostern bei herrlichstem Wetter und eine ausverkaufte Hofscheune. Unser Feiertagsfrühstück erfreute so viele Gäste, dass wir völlig vergaßen ein Foto zu machen. Erst als wir am Aufräumen waren, fiel uns das auf. Herzlichen Dank an all unsere lieben Besucher für die netten Gespräche, Komplimente und überhaupt - dass ihr bei uns wart.

Der Frühling kommt - und wir haben ihn heute schon mit einem Frühstück begrüßt. Das Wetter tat sein Übriges. Die Sonne blinzelte schon vor 9.oo Uhr durch das Scheunentor. Tolle Gäste, herrliche Gespräche und Verwöhnprogramm für den Gaumen - was will man mehr? Tausend Dank, "liebe Frühstückler" für euren Besuch.

Es bitzele Fasnacht war dieses Jahr möglich - und das nutzten wir! Am Fasnachtssonntag überraschten wir unsere Gäste mit einem närrischen Frühstück, bei dem Herzhaftes nicht fehlen durfte. Neben Schinkenschnecken und Speckbrötchen gab es auch Wurstsalat. Natürlich durfte die Mehlsuppe nicht fehlen. Habt vielen Dank ihr Närrinnen und Narren, dass ihr bei uns auf dem Hof wart. Schön war's.

Heute fand das erste Frühstück in diesem Jahr statt. Die Freude war groß, denn unsere Gäste schenken uns auch im neuen Jahr ihr Vertrauen und ließen sich verwöhnen. Herzlichen Dank dafür!

Zuerst Weihnachten mit der Familie und dann Weihnachten mit unseren Gästen. Das zweitere durften wir am Sonntag, 26. Dezember genießen, denn es war wunderschön für uns, dass unser Frühstücksbuffet so guten Anklang fand. Tausend Dank!

Mindestens so wunderbar wie am Samstag zuvor gestaltete sich auch der zweite Samstag, 18. Dezember mit dem Weihnachtsbaumverkauf. Das Wetter war schön - die Sonne "lugte" zwischen den Wolken hervor. Viele Nordmanntannen und Blaufichten erfreuten unsere Kunden. Manche konnten sich nur schwer entscheiden, welcher Baum denn nun der schönste sei. Herzlichen Dank an alle. Es hat riesigen Spaß gemacht, Ihnen [...]

Wie schön! Unsere weihnachtlich dekorierte Hofscheune war am Sonntag,12. Dezember ausgebucht. Wir haben uns so sehr gefreut, dass unsere lieben Gäste die immer größeren Corona-Auflagen nicht gescheut haben und zum Adventsfrühstück gekommen sind. Es tut einfach unglaublich gut, so viel Zuspruch und Anerkennung zu bekommen. Vielen, vielen Dank dafür.

Ein schönes Erlebnis für die ganze Familie Heute, am Samstag, 11. Dezember starteten wir einen Versuch und luden zum ersten Mal unsere Kunden direkt in den Winterwunderwald zwischen Lottstetten und Jestetten ein, ihren Weihnachtsbaum auszusuchen und selbst zu schlagen. Wir freuten uns sehr, denn viele nahmen trotz regnerischem Wetter das Angebot wahr und machten einen Spaziergang zwischen Nordmanntannen und Blaufichten. [...]

Leider konnten die meisten Ausflüge auf unseren Obsthof dieses Jahr nicht stattfinden und Andreas zeigt nur für die Kamera, wie die Erdbeeren wachsen. Die Pandemie machte es nicht möglich, eine Gruppe aus verschiedenen Haushalten zu empfangen. Wir hoffen darauf, dass es im nächsten Jahr besser wird.

Samstage, 11. und 18. Dezember, von 9.00 Uhr bis 16.00 Uhr 🌲 Suchen Sie sich Ihren Lieblingsbaum in unserem Weihnachtsbaumwald auf dem Birret aus. Holen Sie sich eine Säge und „schlagen“ Ihre Tanne selbst. Falls Sie Hilfe brauchen, ist unser Christbaumfäller natürlich zur Stelle. 🌲 Wer es gemütlicher haben möchte, nimmt ein Etikett und hängt es, mit dem Namen versehen, [...]

Heute haben wir den Herbst gefeiert und durften ein volle Hofscheune mit Gästen verwöhnen. Als Vorspeise boten wir verschiedene Saisonsalate und eine Rosenkohl-Kürbis-Suppe an. Danach bedienten sich die Gäste mit Hirschkeule und Rehpfeffer an Glühwein- und Williamsbirnen sowie Preiselbeeren und einem Schweinefilet-Apfel-Topf. Eine große Auswahl an Beilagen wie selbstgemachte Spätzle und Serviettenknödel, Kartoffelgratin und Kartoffel-Kürbis-Gratin stand parat. Abgerundet wurde der [...]

Der Betriebsausflug der diakonischen Dienste Hochrhein führte am Donnerstag auf unseren Hof. Nach der lustigen Fahrt durch die Obstanlage ließen es sich die Mitarbeiter beim Raclette-Genuss und Fondue-Plausch gut gehen. Schön, dass wir euch unseren Betrieb zeigen durften.

Es ist einfach herrlich, unsere Gäste beim Frühstück auf dem Obsthof begrüßen zu dürfen und Ihnen einen schönen Vormittag zu bereiten. Wir haben uns riesig über unsere "Stammgäste" wie auch über solche gefreut, die wir heute zum ersten Mal verwöhnen durften. Herzlichen Dank euch allen.

Am Dienstag besuchten uns die Landfrauen aus Bühl. In der Location im Obstgarten ließen sie es sich bei Kaffee und Kuchen gutgehen, bevor Andreas sie zu den Apfel- und Kirschbäumen führte, wo er Informatives zur Hege und Pflege der Früchte erzählte. Später nahm die lustige Gruppe im Obstwägeli Platz und Andreas fuhr sie entlang der Baumschule zu den Herbsthimbeeren, die [...]

Gestern Nachmittag feierten L. & J.-Ph. eine wunderbar feierliche Hochzeit im Obstgarten – da konnten Petrus Launen noch so dolle sein. Abends ließen die Familien und Freunde die Neuvermählten in der Hofscheune hochleben: Es wurde inbrünstig gesungen, von Herzen gelacht und (fast) bis zum Umfallen getanzt. Und das muss ich unbedingt erwähnen: Einfach herrlich - die älteste Generation war ganz [...]

Können Sie sich noch an die tausende von kleinen Erdbeerpflanzen erinnern, die wir im Juni vorgezogen haben? Jetzt kommen sie in die Erde. Wahre Handarbeit: Rücken und Hände „autsch“! Dafür gibt es aber nächsten Sommer süße Erdbeeren.

Bezaubernde Eindrücke der gestrigen Hochzeit bei uns auf dem Hof. Es ist einfach so schön, Hochzeitsfeiern und auch andere Familienfeste wieder durchführen zu dürfen. Wir lieben es! Vielen herzlichen Dank den Neuvermählten, dass wir zu eurem großen Tag beitragen durften. Übrigens, die Braut nahm zum Auserkoren der unverheirateten Frau, die als nächstes vor den Traualtar tritt, das „Braut-Strauß“-Plüschtier, um es [...]

Ein 50er muss gefeiert werden. Da störte heute auch nicht das kurze Unwetter, denn auf Regen folgt Sonnenschein. Und so konnte nach der Abkühlung kräftig weiter gefeiert werden.  

Eine wunderschöne Trauung hatten wir gestern auf unserem Obsthof. Anschließend wurde im Obstgarten auf das neuvermählte Paar angestoßen, Kaffee und Kuchen genossen und fein vom Grillbuffet gegessen. Ein herrlicher Tag mit viel, viel Sonnenschein.

Heute hatten wir unseren ersten Hofgenuss seit Monaten. Es hat so viel Spaß gemacht, unsere Gäste mit dem Frühstück auf dem Obsthof zu verwöhnen! Lieben Dank an alle "Kurz- und Fernangereiste" für euren netten Besuch und auch an das Backcafe Jünger für die wunderbare Brot- und Brötchenauswahl.

Ein kleiner Eindruck von unserem gestrigen Tag, der wunderschönen Trauung durch Carina Pellegrino und dem tollen Ambiente. Alles Liebe dem Brautpaar.

Gestern durften wir ein bezauberndes Brautpaar und seine wundervolle Familie an ihrem großen Tag begleiten. Herrlich, wie schön es ist, Hochzeitsfeiern mit zu organisieren und strahlende Menschen um sich zu haben.

Glücksbuntselig strahlte das Brautpaar am gestrigen Samstag, als es einander im Obstgarten in den Arm nahm. Die wunderbare Trauung untermalt von Livemusik ließ die Freudentränen über die Wangen kullern. Lachen, tanzen, zusammensein - bis in die Morgenstunden waren alle in der Hofscheune mit dabei und so dankbar, dass der große Tag gefeiert werden durfte. Unglaublich schön auch für uns - [...]

Jipieh! Wir dürfen heute unsere erste Feier durchführen. Die Überraschung ist so wunderbar geglückt und das Geburtstagskind war sichtlich „geflasht“, als ihr die Augenbinde abgenommen wurde.  

Heute dient unser Obstgarten als Fotokulisse. (…)

In den letzten Tagen haben wir 6000 Erdbeerpflanzen gesetzt. (…)

Andreas Cousin hat uns auf 2,5 ha eine Bienenweide eingesät. (…)

Der Frühling ist einfach wunderschön! Was er so alles auf den Tisch zaubert. (…)

Auf Ostern freuen sich Groß und Klein.

„Stets findet Überraschung statt.
Da, wo man’s nicht erwartet hat.“
Wilhelm Busch (1832 – 1908) (…)

Unsere Verkäuferinnen, hier die Sabine, bedienen unsere lieben Kunden heute im "Häs" und verbreiten damit kunterbuntfreudnärrische Stimmung.

Wenn nicht vor Ort, dann halt virtuell! Mit einer lustig-schmackhaften Fasnachtsbox macht's den Narren doppelt Spaß. Hoorig!

Wenn's au nu ä bizzeli isch, aber ä wengeli Fasnacht bruchet mir schu.

Die liebe Betti Konfetti war bei uns auf dem Obsthof. Unsere Freude ist groß. (…)

In diesem Jahr durften wir bis ins Innerste spüren, wie gut es tut, Menschen an unserer Seite zu wissen. (…)

Brauchen Sie noch eine wunderglücksfreudige Weihnachtsgeschenkidee? (…)

Ja, ist denn schon Weihnachten? Wie schön es doch ist, die wunderbaren Nordmanntannen zu betrachten und den feinen Duft der Blaufichten zu riechen! Ab Samstag, 5. Dezember bekommst du Weihnachtsbäume auf unserem Hof, die allesamt aus eigenem Anbau vom Birret stammen und mit Pflanzungen aus Baden-Württemberg ergänzt werden. Unser Service: - Falls du deinen Weihnachtsbaum vorher willst, lass es uns wissen. [...]

Wie schön war das denn?! Ein riesengroßherzfreudiges Dankeschön an alle, die uns beim Herbst-Wild-Buffet - "Einmal anders" unterstützt haben. Es war herrlich, so viele Essensbestellungen für unsere Menüs "Filetmedaillon vom Schwein im Speckmantel" und "Schmorbraten vom Rotwild mit Preiselbeerapfel" zu bekommen. Nachdem eine feine Kürbis-Apfel-Suppe vorweg ging, gab es selbstgemachte Knöpfle und Serviettenknödel mit Rosenkohl und Rotkraut. Süß wurde es [...]

„Ob wir das Herz nach draußen stellen können?“ Ja, es passte! Der Himmel wurde immer heller, als gestern Nachmittag zwei Herzen zueinander „Ja“ sagten. Andreas legte gleich Hand an. Jessica & Alois - ein sehr spontanes Brautpaar - heirateten und genossen einen großartigen Tag bei uns auf dem Obsthof. Eine wundervoll gestaltete standesamtliche Trauung durften wir miterleben und die glücklichen [...]

Bis in den frühen Nachmittag gestern regnete und windete es, was die Wolken hergaben. Mit Regenjacke zogen wir Strohballen, Bierbänke und Fässer noch weiter in die Location hinein und stellten Heizpilze auf. Und plötzlich – da, ja genau da als die ersten Gäste eintrudelten, blinzelte die Sonne hervor. Sie zeigte sogar dem Wind, dass das jetzt ihr Auftritt ist, den [...]

Seit Tagen waren wir als Dauergäste auf der Wetterapp unterwegs. Ehrlich gesagt - nicht nur auf einer, sondern gleich mehrere hatten wir aufs Handy installiert. Es half alles nichts. Am Hochzeitssamstag war Regen angesagt und Temperaturen, brrr... . Den Pavillon stellten wir als Windschutz auf, das Tor bekam eine "Tür", Decken und Heizpilze wurden herbeigeholt. Doch, darf ich dir sagen, [...]

Zu einem Spätsommerfrühstück luden wir am Sonntag, 20. September ein. Huiiiiiii... innerhalb einer halben Stunde waren die Plätze besetzt. Da hieß es "Alles geben"! Denn nach wie vor verzichten wir aufgrund Corona auf das Buffet und bedienen unsere Gäste. Sektgläser und Kaffeekannen, Frühstücksplatten und Brotkörbe, Marmeladenteller und Müsligläser servierten wir, bevor wir Warmes wie Rühr- und Spiegeleier mit Nürnbergerle reichten. Fruchtige [...]

Zu einer herzbuntspringenden Hochzeit durften wir gestern am Freitag, 18. September beitragen, als sich Natascha & Tim in unserem Obstgarten auf ihren gemeinsamen Lebensweg "trauten". Begleitet von Familie, Freunden, Arbeits- und Vereinskollegen gaben sie einander das Ja-Wort. Das vor Energie sprühende Brautpaar bewies bei lustigen Spielen Treffsicherheit und Durchhaltevermögen. Es war ein wunderschöner Tag.

Wie herzallerliebst und buntkompetent die beiden Frischvermählten Jessica & Bruno sind, davon zeugen die Bilder vom wundervollen Samstag. Sie zeigt ihm, wie schön die Welt von oben ausschaut und er schenkt ihr zum Dank ein Glas Wein mit der Baggerschaufel ein - ohne einen Tropfen zu vergießen. Chapeau und alles Liebe euch beiden!

Die Senioren aus St. Blasien, Häusern und Menzenschwand besuchten uns am Dienstag, 25. August. Mit einem Glas Apfelsecco startete die Rundtour im Obstgarten. Andreas erzählte von der Hege und Pflege der Äpfel und Pfirsiche. Viele interessierte Fragen wurden gestellt und die Gäste erfuhren einiges darüber, was sie auch in ihrem Hausgarten anwenden können. Später ging es in die Hofscheune, wo [...]

Ist das nicht schön, wieder die ersten Hochzeiten durchführen zu dürfen? Juhu, am Samstag, 15. August war es so weit! Bei traumhaftem Wetter fand die standesamtliche Trauung von Steffi & Roland im Obstgarten statt. Nachdem die Trauzeugin mit ihrer herzlich, charmanten Ansprache die Gäste von "zu Tränen gerührt" bis schallend lachend auf eine Reise durch das bisherige Leben des Brautpaares [...]

Wir freuten uns, dass wir nun wieder für unsere Gäste dasein dürfen und luden am Sonntag, 26. Juli zum ersten Hofgenuss nach dem langen Shutdown ein. Um den Corona-Bedingungen gerecht zu werden, gab es anstatt dem Frühstück auf dem Obsthof auch ein Frühstück auf dem Obsthof - aber "einmal anders". Nach dem obligatorischen Schmankerl Sekt haben wir unseren Gästen Frühstücksplatten [...]

Am Wochenende kam die Familie aus allen Himmelsrichtungen Deutschlands zu uns in den Süden, um gemeinsam mit Lisbeth und Fred deren Goldene Hochzeit zu feiern. Nach einem feinen Essen im Gasthof zum Kranz in Nack, ging es in die Location im Obstgarten. Bei Kaffee und Kuchen ließen wir es uns gut gehen. Es wurde gespielt, unterhalten und gelacht, bevor wir [...]

Welche sind erntereif? Boah! Groß, knackig und süß! Auch der Familienälteste ist begeistert.

Bauen, bauen, Kaffeepause, weiter bauen, zwischendurch "heuen", nochmal bauen, endlich Feierabend. 😊 Morgen geht's weiter. Und dann wenn's fertig ist - erkennen Sie es.

Die erste standesamtliche Trauung in unserem Obstgarten - unglaublich, wie wunderschön sie war! ❤️ Das glückliche Brautpaar und seine liebevolle Familie achtete die derzeitige Situation und vielleicht war die herzinnige Stimmung trotz oder gerade deshalb so einzigartig, dass auch wir Tränen in den Augen hatten. ❤️

Wir sind reichlich am Ernten der süßen Roten. Täglich frisch können Sie die Erdbeeren in unserem Hofladen oder am Selbstbedienungsstand erhalten.

Wundervoll, wie die Rosen auf dem Weg zur Hochzeitslocation blühen! Der Rasen ist schön gewachsen, die Blumentöpfe bepflanzt, die Kirsch- und Apfelbäume geschnitten - wir würden so gerne unsere Gäste empfangen. Leider mussten viele Hochzeiten aufgrund der Pandemie verschoben werden. Wir hoffen dennoch, dass sich noch einige Paare dieses Jahr in unserem Ostgarten das Ja-Wort geben dürfen. Wir wären parat. [...]

Nur eine Mutter versteht, was ihr Kind nicht sagt. (Volksweisheit) Fehlt Ihnen noch eine herzfreudvolle Aufmerksamkeit für den Muttertag? Gerne liefern wir sie zu Ihnen oder Ihrer Mami nach Hause. "Melden Sie sich, wir sind für Sie da", Ihre Familie Henes

Stroh muss in die Erdbeeren! Genauer: unter die Beeren, sodass Regen der süßen Frucht nichts ausmacht. Das Strohbett ermöglich der Nässe gut in den Boden zu gelangen, während die Erdbeere oben auf sauber bleibt und von der Sonne gleich wieder verwöhnt werden kann.

Passend zum Muttertag oder einfach um einem lieben Menschen eine Freude zu machen, stellen wir für Sie eine Erdbeerbowlekiste zusammen. Ob mit oder ohne Alkohol - mit allen Zutaten samt Rezept wird die Zubereitung zum Kinderspiel.

Falls du nach Desinfektionsmittel schaust, empfehlen wir dir hier ein ganz natürliches. (…)

Falls du dich in dieser virusträchtigen Zeit nicht lange außerhalb aufhalten möchtest, kontaktiere uns. (…)

Am Sonntag, 15. März luden wir zum Frühlingsfrühstück ein. Die Hofscheune war ausverkauft, doch kamen aufgrund der aktuellen Corona-Angst, etliche Absagen, was für uns auf jeden Fall verständlich war. So konnten wir den verbleibenden Gästen einen ausreichenden Abstand zwischen den Plätzen gewähren. Die Frühlingssonne schien fröhlich herein und erfreute eine Besucherin besonders, die ihren Geburtstag feierte. Wir genossen einen schönen [...]

50 Jahre gemeinsam über Höhen und Tiefen. Dabei die Liebe nie verloren. Pina und Franco zeigen, wie das möglich ist. Es ist so schön, die beiden zu sehen - sie zu beobachten, wie sie sich immer wieder kleine Gesten der Liebe "zuwerfen". ❤️

Die Warmduscher haben am Samstag, 8. Februar in unserer Hofscheune die 5. Jahreszeit eingeläutet. Es war eine tolle Party - vielen, vielen Dank an euch.

Zu einem der beliebtesten Höhepunkte des Skiclubs Lottstetten gehört die Clubmeisterschaft. Traditionell fand sie in diesem Jahr wieder in Grübsch-Danusa am Samstag, 1. Februar statt. 44 Personen nahmen bei schönstem Wetter am Rennen teil. Bei den Kindern und Jugendlichen zählte die Bestzeit, bei den Erwachsenen wurde der Differenzler gewertet. Zweimal musste die Slalomstrecke gefahren werden. Es war ein schöner Tag, [...]

Auch im neuen Jahr bieten wir unser beliebtes Frühstücksbuffet an. Der erste Hofgenuss dieser Art fand am Sonntag, 26. Januar statt und wir durften uns auf eine ausverkaufte Hofscheune freuen. Es war schön, woher unsere Gäste kamen - sogar aus Nöggenschwiel begrüßten wir eine Familie. Neben den vielen kalten Frühstücksköstlichkeiten, waren die variantenreichen Eierspeisen mit Würstchen und vor allem der [...]

Am 26. Dezember freuten wir uns sehr über unsere Gäste, denn mit ihnen durften wir den 2. Weihnachtsfeiertag begehen. Feierliche Stimmung lag in der Luft und der frische Duft unserer Brötchen perfektionierte das Gute-Morgen-Weihnachts-Gefühl. Mit einem Glas feinem Williamssecco stießen Familien und Freunde aufeinander an, bevor sie sich am großen Frühstücksbüffet bedienten. Herzlichen Dank, ihr Lieben, für euren netten Besuch. [...]

Auf zum Adventsspaziergang Die Vorbereitungen sind getroffen und wir sind startklar für deine Verschnaufpause. Such dir in aller Ruhe deinen Weihnachts-Traum-Baum direkt bei uns auf dem Hof aus und lass ihn dir von uns nach Hause liefern. Wir freuen uns auf dich und wünschen dir einen schönen, "zeitfürdichhabenden" Advent. Deine Familie Henes

Winterlicher "Scheunenzauber", Gemütlichkeit und schöne Stunden mit Familie und Freunden genossen unsere Gäste beim Racletteplausch am Freitag, 22. November. Herrlich brutzelte der Käse in den Pfännchen, herzhaft verfeinert u.a. mit Speck, Zwiebeln und kleinen Gürkchen oder fruchtig untermalt mit Mandarinen oder Ananas - jeder konnte seinem Geschmack nachgehen und sich sein Lieblings-Käse-Essen aus den vielen Beilagen selber zusammenstellen. Natürlich durfte [...]

Um 11.30 Uhr konnte es am Sonntag, 3. November losgehen. Die feine Kürbis-Apfel-Suppe und vielerlei Salate luden in ihren herbstlichen Farben unsere Gäste zum Buffet. Danach gab es zum Hirschbraten, Rehpfeffer, Wild-Hacksteak und Sauerbraten vom Rind u.a. Polenta, Kartoffel-Kürbis-Gratin, Maroni, Spätzle und herbstliches Gemüse. Die Gäste waren satt, doch keiner kam am Dessertbuffet vorbei. Herzlichen Dank euch Lieben für die [...]

Wir freuten uns am Samstag, 26. Oktober, denn wir hießen den Siedlerbund aus Stetten am kalten Markt auf unserem Hof willkommen. Mit dem Buurevesper stärkte sich die liebe Gruppe zur Mittagszeit. „Welcher Secco perlt in deinem Glas?“, war die Frage, mit der Andreas die Gäste auf den Nachmittag einstimmte, an dem er viel Wissenswertes über die Pflege und Hege unserer [...]

Zum Herbstfrühstück luden wir am Sonntag, 20. Oktober ein. Viele Gäste kamen aus der Nachbarschaft, einige hatten aber auch einen weiteren Anfahrtsweg. Es freut uns, dass sich unsere Hofgenüsse herumsprechen und wir Menschen aus dem weiteren Landkreis begrüßen dürfen, toll! Zusätzlich zum Gaumenschmaus durften unsere Besucher und wir gegen Mittag einen Hörschmaus der besonderen Art erleben, als die Sprützchanntenmusik aus Jestetten aufspielte. [...]

Am Samstag, 19. Oktober besuchte uns der Obst- und Gartenbauverein Wehr gemeinsam mit dem Imkerverein. Mit einem hauseigenen Secco begrüßten wir unsere Gäste und bei Kaffee und Kuchen stellte Andreas unseren Betrieb vor. Petrus meinte es gut mit uns und pünktlich zur Fahrt durch die Obstanlage verzogen sich die Regenwolken. Nach einem Abstecher in den Hofladen, durften wir die tolle [...]

Klein aber fein und unfassbar sympathisch war die Gruppe der Siedlergemeinschaft Wutöschingen, die uns am Samstag, 12. Oktober besuchte. Mit einem Apfelsecco startete die Führung in der Obstanlage, bevor Andreas von den neuen Apfelsorten erzählte, die er gerade erntet. Der Unterschied im Geschmack zeigte sich beim Biss in den Topaz und Sirius. Nach der Fahrt im Obstzug zu anderen Apfelsorten [...]

Eine Hochzeit wie im Märchen durften wir am Samstag, 28. September erleben. Mit der Kutsche fuhr das neuvermählte Paar zum Apéro in den Obstgarten - begleitet von Familie, Freunden und Vereinen. Später ging es in die Hofscheune, wo nach dem Hochzeitsmenu das Tanzbein geschwungen und bis tief in die Nacht kräftig "abgerockt" wurde. Was für ein rauschendes Fest - vielen [...]

Ob sie wohl genau zugehört haben? Lustig war es allemal als die ehemaligen Schüler der Realschule Jestetten am Samstag, 28. September ihr Klassenfest mit einer Fahrt durch unsere Obstanlage verband. Andreas verkettete Informatives mit feinem Trinkhaftem - und alle waren bei der Sache!

Heute haben wir die Brennerei, die sich im Hof befand, abgebaut. Fred hat sein Brennrecht abgegeben. Aber auf das Schnapsen muss man im Hause Henes nicht verzichten. In Andreas Brennerei, die in einem Gebäude außerhalb des Ortes untergebracht ist, werden nach wie vor edle Tropfen gebrannt.

... war der Kirchenchor aus Spaichingen am Sonntagabend, 15. September. Ihren zweitägigen Vereinsausflug schlossen die Sängerinnen und Sänger mit einem Abendessen auf unserem Hof ab. Zuvor waren sie an einer Vorstellung unseres Betriebes und unseres Alltags interessiert. Andreas untermalte die Fotos dazu mit Wissenswertem zu den Früchten und Anekdoten aus unserer Familie. Die Gruppe dankte den Vortrag mit einem tollen [...]

... doch ab 9.00 Uhr sah das anders aus. 🙂 Der Herbst steht vor der Tür, doch davon zeugten die Temperaturen am Sonntag, 15. September in keiner Weise. Die Sonne schien kräftig und wir freuten uns auf das erste Frühstück nach der Sommerpause. Einige Geburtstagskinder luden ihre Gäste zu dem großen Frühstücksbuffet ein, wieder andere genossen zu zweit den Sonntagmorgen [...]

"Lüt, Lüt, Lüt", würde Manuel von den LUDDIs sagen, was so viel bedeutet wie "Leute, hört mal her". Genau das war die Devise, als die Fünfmannenband aus Birkendorf mit ihrer Akustik-Tour die Hofscheune am Samstag, 14. September im Alemannendialekt rockte. Keiner der Zuschauer hielt es auf dem Platz und alle grölten spätestens bei "800 Schtutz" mit. Ein großartiger Abend mit [...]

ging am Samstag, 7. September Sarinas und Alex großer Tag. Nachdem die beiden im Obstgarten in einer sehr erfrischenden Zeremonie getraut wurden, ließen sich die Neuvermählten beim Sektempfang mit Fingerfood und der Party in der Hofscheune hochleben. Ein wunderschönes Ereignis!

Um für die Werbung immer wieder neue Fotos zu haben und unseren Kunden und Gästen einen Einblick in unseren Hofalltag zur gewähren, wird fotografiert, was das Zeug hält. Hier ist Gabi an Motiven der Hochzeitslocation am Werken.

Zu einer Traumhochzeit durften wir am Samstag, 31. August beitragen. In unserem Obstgarten sagten Jana und Manuel „Ja“ zueinander. Ihr großer Tag war perfekt: Unter strahlend blauem Himmel feierten sie beide eine Zeremonie, die romantischer nicht sein konnte. Mit prickelndem Sekt ließen die Gäste das junge Glück hochleben. Umringt von Familie und Freunden ging es später zum Hochzeitsmenu in die [...]

Um das Wohl der Gäste kümmert sich Lisbeth, die hier gerade Tomaten-Mozzarella-Spieße macht.

Bis Ende August gönnen wir unserer Hofscheune und uns "Sommerruhetage". Dann starten wir wieder gut erholt und mit viel Energie in die nächsten Hofgenüsse, Hochzeiten und Geburtstage. Wir wünschen Ihnen einen schönen August mit einem erholsamen Urlaub, viel Sonnenschein und Zeit für Ihre Lieben.

Bevor wir bis Ende August in die "Hofscheunen-Ruhetage" starten, verwöhnten wir am Sonntag, 21. Juli unserer Gäste mit unserem großen Frühstücksbuffet. Wir freuten uns natürlich über die vielen schon fast traditionellen Besuche als auch über solche, die von weit her angereist kamen - sogar aus Schlatt, Bad Krozingen durften wir die liebe Familie Schmid begrüßen. Vielen, vielen Dank für die netten Begegnungen [...]

Heute, am 20. Juli, war ein ganz besonderer Tag für den kleinen Sonnenschein Kaleo. Seine Mami und sein Papi gaben sich in freier Natur das Ja-Wort. Die Liebe macht alles perfekt – und so war es auch: Die Sonnen lachte vom Himmel, eine zu Herzen gehende Trauung vermischte Freuden- und Glückstränen, tolle Gäste, die sich köstlich amüsierten, Kinder mit einem [...]

Während Fred sich um die Himbeeren kümmert, erntet Lisbeth schwarze Johannisbeeren, die verkauft oder weiterverarbeitet werden.

Ein Hoch auf Vanessa und Tim, die sich am Samstag 6. Juli in unserem Obstgarten „trauten“. Tränen der Rührung und Tränen der Freude lagen nah beieinander, als die beiden sich das Ja-Wort gaben. Zusammen feierten sie mit Familie, Freunden und Vereinen ihren großen Tag und luden später in die Hofscheune ein, die das neuvermählte Paar herrlich dekoriert hatte.

Am Donnerstagnachmittag, 4. Juli führte der "Betriebsausflug" die Mitarbeiter der Gemeinde Dettighofen mit ihrer Bürgermeisterin Marion Frei zu uns auf den Hof. Nach einer kleinen Wanderung in die Obstanlage, stiegen unsere Gäste in den Obstzug, der Andreas zu den verschiedenen Beeren und Kürbissen fuhr. Dabei erläuterte  er den Unterschied zwischen den Sommer- und Herbsthimbeeren. Natürlich lachten die zarten Beeren um die [...]

Oh, war das schön - wir durften am vergangenen Samstag, 22. Juni zum "Großen Tag" von Nathalie und Hans beitragen. Die Freie Trauung, die Ines Würthenberger gestaltete und Sabrina Blatter musikalisch umrahmte, ging sehr zu Herzen und das ein oder andere Taschentuch wurde gezückt. Anschließend ließen die Gäste die Neuvermählten kräftig hochleben und stießen auf das gemeinsame Glück an. Rote Herz-Luftballons stiegen [...]

Ein unvergessliches Frühstück hatten wir am Pfingstmontag, 10. Juni: Eine volle Hofscheune lieber Gäste, netten Gesprächen und wundervollen Begegnungen, verbunden mit einem Buffet, das keine Wünsche offen ließ. Herzlichen Dank euch allen für euren Besuch.

Die Nöggenschwieler Landfrauen haben uns besucht. Nachdem wir ihnen unseren Hof vorgestellt hatten, ging es mit dem Obstzug durch die Beerenanlage - von den Brombeeren zu den Himbeeren, weiter zu den Erdbeeren bis zu den Johannisbeeren. Zum Schluss zeigte Andreas am Apfelbaum, wie er seine Obstbäume hegt und pflegt. Es war ein toller Nachmittag, den die liebe Gruppe mit einem [...]

Um und für die Hochzeitslocation sind viele helfende Hände im Einsatz. Tröge und unser 100 Jahre alter Schubkarren werden bepflanzt. Die Männer ebnen den Vorplatz und säen eine Blumenwiese ein. Wir freuen uns schon auf die Blütenpracht und unsere Hochzeitspaare.

Die Beeren wollen gepflegt sein. Finn macht die Klammern an den letztjährigen Himbeerstauden ab. Jann bricht die Stauden aus.

Heute am Montag, 13. Mai boten wir unser "Buurevesper" einer lieben Gruppe aus Waldkirch an. Die lustigen Senioren waren auf dem Rhein von Schaffhausen nach Eglisau unterwegs und machten anschließend bei uns einen Halt, um sich zu stärken. Ein herzliches Dankeschön euch reiselustigen Waldkircher, dass wir euch kennenlernen durften.

Schon fast Tradition am Muttertag ist das Spargelessen in unserer Hofscheune. Dieses Jahr boten wir unseren Gästen das erste Mal ein Menu vom Buffet an - im Mittelpunkt natürlich das königliche Gemüse, offeriert in verschiedenen Vorspeisen und reichhaltigen Hauptgänge. Vielerlei süße Desserts rundeten die Auswahl ab. "Eure Essen ist ja phänomenal!", "Wie schön ihr das alles macht. Das ist ein [...]

Unsere Kunden interessieren sich und fragen immer wieder nach, was uns zur Zeit umtreibt. Das freut uns sehr und wir können einiges erzählen. Die Fotos zeigen einen kleinen Einblick...

Herzlichen Dank unseren Gästen, die am heutigen Sonntag, 5. Mai für eine volle Hofscheune und einen tollen Nachmittag gesorgt haben. Einen Blick auf unsere Vorspeisenbuffet...

Gleich  freuen wir uns auf unser Osterfrühstück. Haben Sie einen schönen Ostermontag.

Sonne lacht – Blütenpracht. Draußen sein – Fröhlich sein. Familienzeit – Zufriedenheit. Von Herzen ganz schöne Ostertage wünschen Ihnen Familie Henes und das ganze Obsthof-Team

Überrasche als Firmenleiter deine Mitarbeiter mit einem großen Korb frischer Früchte. (…)

Die Vorbereitungen am Vorabend laufen. Da wir an diesem Tag noch eine Feier hatten, brauchten wir abends jede helfende Hand für das Frühstück am Sonntag, 24. März. Die Fotos zeigen einen kleinen Querschnitt.

Traditionell führt der Skiclub Lottstetten in Grüsch seine Clubmeisterschaft durch. Dieses Jahr war es am 2. Februar so weit und viele Kinder, Jugendliche und Erwachsene nahmen daran teil. Stand bei der jüngeren Generation die Geschwindigkeit im Vordergrund, nahmen es die Älteren lockerer und fuhren einen "Differenzler". In diesem lustigen Rennen geht es darum, zwei Läufe möglichst in derselben Zeit zurückzulegen. [...]

Am Sonntag, 20. Januar starteten wir mit unserem beliebten "Frühstück auf dem Obsthof" ins neue Jahr. Wir durften viele Gäste empfangen, die unser Frühstücksbuffet oft genießen und einige, die zum ersten Mal bei uns waren. Auch hatten wir Geburtstagskinder unter uns, die sich an ihrem großen Tag von uns verwöhnen ließen. Es war ein schöner Morgen und ein toller Einstieg [...]

Eine einzigartige Stimmung herrschte, als sich am Stephanstag Familien und Freunde in unsere gemütliche Hofscheune zum Frühstück gesellten. Von fern und nah kamen unsere Gäste und genossen vom reichhaltigen Frühstücksbuffet feinen Lachs über Wurst- und Käsespezialitäten, hauseigene Marmeladen und selbstgemachte Müslis bis hin zu vielerlei Eierspeisen, Rösti und Würstchen. Wir freuten uns sehr, konnten wir doch am Fest der Liebe [...]

Ein schönes Adventsfrühstück durften wir am 2. Adventssonntag, 9. Dezember erleben. Wer von unseren lieben Gästen noch nicht in Weihnachtsstimmung war, wurde in der festlich dekorierten Hofscheune von dieser "in Beschlag genommen". Uns machte es viel Spaß, die Frühstückler mit unseren Köstlichkeiten zu verwöhnen und ihnen einen schönen Morgen zu bereiten. Herzlichen Dank euch Lieben für euren Besuch. Wir wünschen [...]

Kaum zu glauben: Vier Jahre und 3 Monate liegen zwischen diesen zwei Fotos. Es scheint, als fühle sich die Nordmanntanne bei uns im Birret sehr wohl. Sie wächst und gedeiht, wie wir es uns nur wünschen können. Als Andreas 2009 die erste setzte, war sie ein kleines Pflänzchen, kaum 20 cm groß. Das Anwachsen fiel ihr nicht ganz einfach, das [...]

Es war einmalig schön - der Nikolausbummel am Samstag, 1. Dezember! Mit über 90 Teilnehmer war die vorweihnachtliche Veranstaltung so groß wie noch nie. Die Hauptstraße erschien im Lichtermeer, weihnachtliche Melodien erklangen und es duftete herrlich nach Maronen, Lebkuchen und Plätzchen. Wir hatten eine Menge zu tun, denn Hunger und kalte Temperaturen trieben die Besucher in unsere Hofscheune, in der [...]

"Ich bin so satt." - "Es war einfach sehr lecker." - "Ich freue mich schon auf das nächste mal." Wir können nur entgegen: "Wir freuen uns auch und sagen herzlichen Dank für die netten Komplimente zum Racletteplausch am Freitag, 30. November." Es war das erste Mal, dass wir diesen Hofgenuss anboten und hatten so viel Spaß dabei, dass wir nächstes [...]

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und an dieser wollen wir natürlich unsere Kunden und Gäste im Hofladen wie auch in der Hofscheune teilhaben lassen. Unsere Verkäuferinnen sind fleißig dabei, unsere Hofprodukte in weihnachtliche Hüllen zu packen, sie schön zu dekorieren und präsentieren. Falls Sie auf der Suche nach einem individuellen Geschenk sind, dann werden Sie bei uns sicher fündig. [...]

Vor lauter Freude beim ausverkauften Herbst-Wild-Buffet am Sonntag, 4. November kam das Fotografieren der Gerichte einfach zu kurz.
Deshalb ein Blick auf die Speisekarte gefällig?

So schön golden wie dieses Jahr der Herbst ist, so viel Freude hatten wir beim ausverkauften Frühstück am Sonntag, 21. Oktober. Unsere Gäste kamen von nah und fern - von Lottstetten bis zum Bodensee zog es sie in unserer Hofscheune. Viele nette Gespräche durften wir erleben und tolle Menschen kennenlernen, die unsere warmen und kalten Frühstücksköstlichkeiten genossen. Herzlichen Dank dafür.

Unglaublich, die tollen Dekorationsideen unseres Brautpaars, das am Samstag, 13. Oktober in der Hofscheune feierte. Ganz natürlich im Vintage-Style überraschten die Neuvermählten ihre Gäste. Bei schönstem Sonnenschein empfingen wir mit dem Apéro. Zum Abendessen wählte das Paar ein Menü, dessen Hauptgang sich aus verschiedenen Fleischgerichten mit feinen Beilagen zusammensetzte. Auch die Vegetarier liegen uns immer am Herzen, die von ihrem [...]

In Vorbereitung auf das Grenzlandtreffen am Freitag, 28. September richtete Andreas Degustationsstationen in der Obstanlage. Knackige Äpfel, fruchtige Säfte, prickelnder Secco und Hochprozentiges gab es neben vielen Infos zu verkosten. Anschließend lockte ein feines Abendessen mit viel Geselligkeit in die Hofscheune. Die Gemeinde Lottstetten richtete dieses Jahr das gesellige Treffen aus, bei dem die umliegenden deutschen Bürgermeister und Schweizer Gemeindepräsidenten [...]

Ein 6-gängiges Apfelmenu servierten wir unseren Gästen am Freitag, 21. September. Lisbeth suchte sich Rezepte aus, die mit wenig Aufwand zu kochen sind – aber die einfach genial schmecken! Zu jedem Gericht gab sie das Rezept verbunden mit Tipps zur Zubereitung und natürlich welcher Apfel empfehlenswert ist. Nachdem begeistert das Dessert genossen wurde, führte Andreas durch die Apfelprobe. Süß, sauer, [...]

Am Donnerstag, 20. September war unsere Hofscheune bis auf den letzten Platz besetzt. Wir empfingen den Bürgermeister von Küssaberg, Herr Manfred Weber, und seine Gemeindemitarbeiter mit einem Apfelsecco und einem kleinen Imbiss. Bevor es in die Beerenanlage ging, zeigte Andreas eine Bilderpräsentation und erzählte über unser Leben auf dem Obsthof. Begleitet von herrlichem Sonnenschein freuten sich sodann unsere lieben Gäste [...]

Genau das richtige Wetter herrschte am Montag, 17. September, um unsere schöne Gegend zwischen dem Rafzer Feld und Rheinau zu erkunden. Über Wil und den Rafzer Stein kamen die netten Wandersleut' "Obertorwandern" zu uns auf den Obsthof. Hier verweilten sie bei einem feinen Mittagessen, Kaffee und Kuchen. Weil die Gruppe großes Interesse an unserem Alltag auf dem Hof hatte, dokumentierte Andreas [...]

Es war wieder phänomenal so viele Gäste mit unserem Frühstücksbuffet am Sonntag, 16. September verwöhnen zu dürfen! Liebe Frühstückler, herzlichen Dank für euren Besuch und die netten Komplimente, über die wir uns immer wieder aufs Neue freuen und die uns sehr in unserer Arbeit motivieren.

- nämlich aus Rickenbach, kam der Obst- und Gartenbauverein am Samstag, 15. September. „Das ist sehr interessant, was wir auf eurem Obsthof alles erfahren“, meinten die Besucher unisono. Über das Kompliment freuten wir uns natürlich sehr. Überhaupt hatten wir einen großen Spaß heute, die nette Gruppe mit dem Obstzug durch unsere Obstanlagen zu fahren, immer wieder bei den verschiedenen Kulturen [...]

Am Freitag, 7. September kroch eine lange Autoschlange den Berg zu unserer Obstanlage hinauf. Wir freuten uns über den Besuch der Siedlergemeinschaft Klettgau, die wir mit unserem Apfelsecco begrüßten. Danach fuhren wir mit dem beliebten Obstzug von den Apfel-, zu den Pfirsich- und den Kirschbäumen, wo Andreas über den Anbau derer informierte und viele interessierte Fragen beantwortete. Zurück zum Z’Vieri [...]

Traumhaft - die tollen Dekorationsideen unseres Hochzeitspaars am Samstag, 1. September! Du musst dir unbedingt die Fotos anschauen, sie sagen mehr als tausend Worte. Die sehr sympathisch Frischvermählten, deren lustige Gäste, feines Essen und poppige Musik ließen den großen Tag von Pia und Florian zu einer rauschenden „Party“ bis in die Morgenstunden hinein, werden. Es war einfach schön, mit dem [...]

Boah, ist das warm! Pfirsiche zu ernten, macht eine Riesenfreude. Nur manchmal müssen wir uns eine kleine Pause gönnen, um uns etwas im Schatten zu erfrischen. In diesem Sinne wünschen wir dir einen wunderschönen Sommer, atme durch, tanze am Strand, besteige den Berggipfel, erfreue dich an dem, was dir gut tut. Von Herzen Gabi mit der ganzen Familie Henes Hinweis: [...]

Der Sommer ist da! Das merkten wir in den letzten Wochen. Andreas musste seine Bäume und Beerenpflanzen bewässern, sodass die Früchte schön wuchsen und wir unsere Gäste beim Frühstück am Sonntag, 22. Juli mit feinen Brombeeren, Johannisbeeren und Äpfel verwöhnen konnten. Im Obstsalat, zum Grießbrei und im Müsli oder einfach "roh" ließen sich unsere lieben Frühstückler diese schmecken. Natürlich gab [...]

Nachdem unsere Pfirsiche praller und saftiger werden und wir jeden Tag erntefrische Früchte in unserem Hofladen verkaufen, ließ es sich Lisbeth nicht nehmen, die Pfirsiche zu einem feinen Brotaufstrich einzukochen. Ganz ehrlich: Er schmeckt phänomenal! Auch vor den Kirschen machte sie nicht Halt und zauberte einen süßen Brotaufstrich aus dem knackigen Obst.

So leicht ist ein lieber Mensch glücklich zu machen. Herzhaft beißt Fred in eine Brotscheibe, die über und über mit seiner Johannisbeermarmelade bestrichen ist. Lisbeth kochte ihm ein extra großes Glas. Aber ob das lange reicht, wage ich zu bezweifeln. Natürlich gibt's diesen feinen Brotaufstrich auch in unserem Hofladen.

Ja, meistens ist mit Jann gut Kirschen essen. 🙂 Jetzt wo er quasi seinen Realschulabschluss in der Tasche hat, geht unser Sohn in der Früh die knackigen Früchte ernten, sodass wir täglich frische Kirschen im Hofladen anbieten können.

Juhu! Fred ist wieder zu Hause. Nach seiner Hüft-OP erholte er sich gut - muss aber jetzt noch etwas langsam machen, was ihm nicht so einfach fällt. In seiner Reha wurde er mit schwarzer Johannsibeer-Marmelade verwöhnt und schwärmte so sehr davon, dass Lisbeth kurzerhand beschloss, für ihren Mann diesen Brotaufstrich zu kochen. So bekam Fred Arbeit bei der er sich schonen [...]

Da es zur Zeit zu wenig regnet, richtete Andreas Tropfbewässerungen ein. Hier ist er gerade bei den Pfirsichbäumen am Werkeln. Er macht die Leitung parat für die nächste Fuhre Wasser, so dass die Früchte weiterhin schön groß und saftig werden können, wie die, die wir bereits in unserem Hofladen verkaufen.

Leider traf unser Frühstück am Sonntag, 24. Juni nicht ganz das Datum der Sommersonnenwende. Doch dass die warme Jahreszeit Einkehr gehalten hatte, war schön zu spüren und zu schmecken, denn Süßkirschen und knackiger Obstsalat ergänzten das Müslibuffet perfekt. Wer sich die feinen Früchte erst zum Dessert schmecken lassen wollte, konnte sich vorher mit Gemüsestreifen an Kräuterdipp, feinen Wurst- und Käsespezialitäten, Lachs [...]

Mein Freude war groß! Am Freitag, 22. Juni besuchten uns die Senioren aus meiner alten Heimat. Ich war ganz aufgeregt und voller Erwartung, wer denn alles dabei ist. Nachbarn und Kollegen aus dem Musikverein, mit denen ich über Jahre hinweg musiziert habe, durfte ich in der Hofscheune begrüßen - einfach toll! Wir verwöhnten unsere Gäste mit Lisbeths selbst gemachten Rhabarber- [...]

Einen vergnüglichen Nachmittag hatten wir am Dienstag, 19. Juni mit den Senioren aus Eberfingen. "Herbstzeitlose", ein sehr schöner Name, wie ich finde, für die tolle Gruppe, die interessiert Andreas Ausführungen über die Hege und Pflege unserer Früchte verfolgte. Nachdem in der Kirschenanlage eine Menge Informationen zum Anbau ausgetauscht wurde, überzeugten sich unsere Gäste auch geschmacklich, ob die süßen Früchte zurecht [...]

Finn muss nun seine lang ersehnten Apfelbäume hegen und pflegen. Er setzte bei der Wahl auf neue Sorten wie Red Jonaprinc, Red Topaz und Baya Marisa, der durch sein rotes Fruchtfleisch besticht. In den letzten Tagen musste ausgedünnt werden. D.h., die Früchten die zu viel an den Bäumen hängen, müssen weg. So haben die anderen genug Licht und vor allem [...]

Nein, noch schöner feierte ein junges Paar ihren großen Tag am vergangenen Wochenende in unserer Hochzeitslocation im Obstgarten. Die Sonne stand hoch am Himmelszelt und verwöhnte die Hochzeitsgesellschaft, die sympathischer nicht sein konnte, mit ihren warmen Strahlen. Zur Überraschung aller wurde die Braut - schon sehnsüchtig von ihrem Ehemann in spe erwartet - in einem weißen Oldtimer vorgefahren. Sodann ertönte Musik [...]

Genauso lachend wie die Sonne vom Himmel, kehrten unsere fröhlichen Gäste in die Hofscheune ein. Sie freuten sich am Pfingstmontag, 21. Mai auf ein großes Frühstücksbuffet. Unsere Köstlichkeiten ergänzten wir dieses Mal mit dem, was der Wonnemonat Mai wachsen lässt, nämlich mit süß-saurem Spargel im Schinkenmantel und feinen Erdbeeren. Viele unserer Besucher nutzten - kräftig gestärkt mit den kalten und warmen [...]

"Auf deinen Muttertag", hieß es am Sonntag, 13. Mai bei unseren Gästen, die die Gelegenheit ergriffen, um mit einem Glas Apfelsecco auf ihre Mama anzustoßen. An unserem Hofgenuss ging es dann gleich weiter mit einer feinen Spargelcremesuppe oder einem Salat, in dem das königliche Gemüse natürlich nicht fehlen durfte. Auch im Hauptgang kamen die Liebhaber des Spargels nicht zu kurz und [...]

Ein Frühlingstag, wie er schöner nicht sein konnte! Viele Spargelliebhaber nutzten am Sonntag, 6. Mai das herrliche Wetter, um zu Fuß oder mit dem Fahrrad auf unseren Hof zu kommen. Andere scheuten keine lange Anreise von über einer Stunde Autofahrt, um sich am Spargelbuffet zu laben. Wie schön! Das Vorspeisenbuffet mit feiner Spargelcremesuppe versehen mit Spargelspitzen, eine bunte Salatauswahl und [...]

Gestern durften wir das erstes Brautpaar in unserem Obstgarten beglückwünschen, die gleich die Gelegenheit am Schopfe gepackt haben, um sich in freier Natur das Jawort zu geben. Alles passte: Sonnenschein wie er schöner nicht zu wünschen ist, tolle Menschen und eine zu Herzen gehende Zeremonie. Sehr persönliche Worte, untermalt mit gefühlvoller Livemusik, ließen Freudentränen und Applaus ebenso zu wie spontanes [...]

Der neue Schopf im Gewann Birret steht - jupieh. Nachdem Andreas im Herbst Tabula rasa gemacht, alte Kirschbäume gerodet und das 96 Quadratmeter große "Grundstück" geebnet hatte, hieß es im Winter, einen Weg von der Einfahrt der Obstanlage bis eben dahin zu richten. Danach ging es um das Gebäude selbst. Mit vereinter Manneskraft haben Andreas, unsere Jungs, Mirek - unsere treue Seele [...]

Bei uns kommt niemand zu kurz, denn jeder darf mit anpacken. 😉 So auch Andreas Brüder samt Familien. Andreas „mittlerer“ Bruder Joachim kam aus dem hohen Norden angereist und auch Michael, sein jüngster Bruder, zog es aus Nürnberg an Ostern in die Heimat. Die Aufregung war groß ein paar Tage zusammen zu verbringen, Erinnerungen zu teilen und Neuigkeiten auszutauschen. Es [...]

Diese Jahr veranstalteten wir zum ersten Mal ein Frühstück am Ostermontag, 2. April. Und es war einfach toll! Die Sonne schien, die Vögel zwitscherten und Frühlingsstimmung lag in der Luft. In der ausgebuchten Hofscheune nutzten unsere lieben Gäste die Gelegenheit, um mit ihren Familien auf einen schönen Tag anzustoßen, um es sich anschließend am großen Frühstücksbuffet schmecken zu lassen. Ein [...]

Die diesjährigen Sieger ihrer Altersklasse und Clubmeister des Skiclubs Lottstetten stehen fest.

Schon beizeiten war das Frühstück ausverkauft und wir freuten uns sehr, dass wir wieder "volles Haus" hatten. Es macht einfach Spaß unsere lieben Gäste mit selbst gemachten Marmeladen und Gelees, feinen Müslis, frischem Obstsalat, vielerlei Käse- und Wurstsorten, Lisbeths Mohnzopf,  und natürlich mit warmem Essen zu verwöhnen. Vielen Dank euch allen für die wunderbaren Stunde, von denen wir sehr zehren [...]

"Hoorig, hoorig, hoorig isch diä Chatz, und wänn die Katz nit hoorig isch, dänn fängt sie au ei kei Chatz", hörten wir schon von weitem, als am Schmutzigen Donnerstag die Lottstetter Fasnacht ausgerufen wurde. Morgens früh kehrte schon der Musikverein zum Frühstück bei uns ein und dann hieß es singen und schunkeln bis sich die Balken biegen. Gerne wärmten sich [...]

Einen schönen Morgen bereiteten wir unseren Gästen mit dem 1. Frühstück auf dem Obsthof im neuen Jahr am Sonntag, 14. Januar. Unser reichhaltiges Angebot "spricht sich rum" und so freuten wir uns auch über neue Besucher, die einen längeren Anfahrtsweg nicht scheuten, um es sich bei uns gut gehen zu lassen. Einen kleinen Eindruck, welche Köstlichkeiten wir auf unserem Buffet hatten, [...]

Trotz schmuddligstem Wetter ließen es sich die Männer von der AH-Mannschaft des FC Dettighofen nicht nehmen am Samstag, 30. Dezember zu uns zu wandern. Wir freuten uns sehr. Anstatt den Glühwein-Empfang in der Obstanlage zu genießen, ging es direkt in die Hofscheune, doch das tat der Stimmung keinen Abbruch. Nach dem Mittagessen stellte Andreas der interessierten Gruppe unseren Obsthof vor. [...]

War das ein schöner Weihnachtsmorgen! Am 26. Dezember verwöhnten wir mit unserem großen Frühstücksbuffet und das ließen sich viele Gäste schmecken. Eine große Überraschung bescherte uns Valeria, die mit einigen Weihnachtsliedern auf dem Klavier das Frühstück umrahmte. Herzlichen Dank dafür. Auch bedanken wir uns bei den lieben Besuchern, die zum Teil das erste Mal hier waren oder auch schon öfters [...]

Wie schön! Selbst die jüngste Kundschaft trotzt dem nasskalten Wetter und sucht sich bei uns ihren Weihnachtsbaum aus. Sicher findest du deinen Traumbaum auch bei uns. Du suchst aus - wir bringen ihn dir nach Hause.

Keine Weihnachtsstimmung? Das kam am 2. Adventssonntag nicht in Frage! In unserer prächtig dekorierten Hofscheune konnten unsere lieben Gäste die schöne Vorweihnachtszeit spüren. Dafür sorgten lustige Wichtel, festliche Kugeln, weihnachtliche Sterne, duftendes Tannenreisig und natürlich ganz viele große und kleine Kerzenlichter. Da ließ sich das Frühstück nochmal so gut schmecken und wir freuten uns, dass sich unsere Besucher so wohl fühlten. [...]

Passend zum ersten Schneefall starten wir unseren Weihnachtsbaum-Verkauf. Die frisch geschlagenen Nordmanntannen stammen ausschließlich aus eigenen und baden-württembergischen Pflanzungen. Gerne liefern wir Ihren Traumbaum zu Ihnen nach Hause.

Unsere rustikale Hofscheune empfängt Sie mit einem famosen Kerzenglanz. Umgeben mit fröhlichen Wichteln, rot- silbernen Kugeln und Tannengrün tauchen Sie ein in eine Winter-Weihnachtsatmosphäre ganz besonderer Art. Wir wünschen Ihnen eine schöne und friedvolle Adventszeit.

Auch das Bienenhaus muss für unsere neue Geschäftsidee weichen. […]

Vielleicht erinnern Sie sich an unsere neue Geschäftsidee: die Lottstetter Pfahlbauten? […]

Wir haben unseren Brettlemarkt eröffnet.
Nachdem wir im Frühling viele Paare old fashioned Ski von Herrn Danner bekamen, der vor Jahren ein Ski- und Fahrradgeschäft in Jestetten betrieben hatte, […]

Jipieh, ich habe für die Hofscheune eine "Neuanschaffung" aus dem Jahre 1924 (links im Bild) getätigt - sehr zur Freude meines Mannes.

Heute, am Sonntag 29. Oktober, hatten wir alle Hände voll zu tun und es machte einen riesen Spaß! Es war einfach toll zu sehen, wie sich unsere lieben Gäste die herbstlichen Köstlichkeiten haben schmecken lassen. So viele Komplimente und nette Worte zu empfangen ist wunderbar und ermutigt uns natürlich enorm. Herzlichen Dank dafür! Der Mittag verging wie im Flug, sodass [...]

Lustig ging es auf dem Obsthof zu. Zwölf Kinder und zwei Erzieherinnen aus dem Lottstetter Kindergarten Hand in Hand besuchten uns und schauten gespannt zu, als Andreas zeigte, wie aus Äpfeln Saft gewonnen wird. Natürlich durften sich die Mädchen und Jungs als Apfelsaft-Hersteller ausprobieren. Um die Äpfel klein zu bekommen, wurden sie in den großen Mixer getan. Ganz neugierig, ob [...]

Am Freitag 20. Oktober erfuhren unsere Gäste alles rund um den Speisekürbis. Wie vielseitig er in der Küche Verwendung findet, genossen sie in einem 6-Gänge-Menu. Nachdem wir mit unserem hauseigenen Apfelsecco Cuvée begrüßten, eröffneten eine rassige Apfel-Kürbis-Suppe den Abend. Anschließend ging es weiter mit einer pikanten Kürbis-Wähe. Köstlicher Kürbis-Hack-Topf und danach eine feine Kürbis-Lachs-Lasagne bildeten den Hauptgang. Der süße Kürbis-Nuss-Muffin servierten [...]

Bei Sonnenschein und warmen Temperaturen startete am Samstag 7. Oktober die 8. Lottstetter Herbstmesse. So viele Besucher wie noch nie nutzten an diesem schönen Herbsttag das Wetter und machten sich über das große Angebot bei den Gewerbetreibenden kundig. Viele Stände verwöhnten kulinarisch und gut gestärkt konnte man die Hauptstraße entlang bis ins Industriegebiet flanieren. Der Musikverein und der "Pfälzer" unterhielten [...]

Fred wurde am Dienstag 12. September geehrt. Er bekam den goldenen Meisterbrief für 50 Jahre als Landwirt. In einer kleinen Feierstunde überreichte die Regierungspräsidenten Frau Schäfer die Urkunde im Kongresssaal der Messe Freiburg. Die Freude war groß, denn neben Fred standen 12 weitere Jubilare auf der Bühne, die sich allesamt aus der Jugendzeit kannten, aber schon lange nicht mehr gesehen [...]

Wie zum Ende des Schuljahres laden wir auch am letzten Sonntag - bevor der Ernst des Lebens wieder beginnt - zum Frühstück auf dem Obsthof ein. Da wird der Einstieg für alle Schüler und Lehrer doch gleich einfacher. So auch am Sonntag 10. September. Es war ein sehr schöner Morgen, an dem es an nichts fehlte: von feinen Fruchtaufstrichen über [...]

Nach einem 90%-igen Ernteausfall gibt es nicht viel von den Bäumen zu holen. Andreas muss sich nun eine andere Beschäftigung suchen. Nach Abwägen von Pro und Contra ist er im Birret zu Gange - einem Gewann, auf dem etliche Apfel- und Kirschbäume stehen und schwingt die Motorsäge. Tabula rasa: Augen auf - und durch, Achtung Geäst fällt! Die Lottstetter Pfahlbauten [...]

Nach einer Hofscheunen-Sommerpause starteten wir wieder mit großem Tatendrang am Donnerstag 24. August. Uns besuchten 85 lustige Senioren und Seniorinnen aus Zollikon, Schweiz. Nachdem sie in Villingen die Benediktinerkirche St. Georg besichtigten, fuhren sie mit den Bussen nach dem Mittagessen zu uns nach Lottstetten. Kaffee und Früchtekuchen aus Mirabellen, Zwetschgen und Äpfeln ließ sich die Gruppe schmecken. Nach einem kleinen Abstecher [...]

Schon Tradition ist das Frühstück am Sonntag vor Beginn der Großen Ferien. Dieses Jahr erfreuten wir am 23. Juli neben unseren Stammgästen und einigen Gästen, die noch nie bei uns zum Frühstück waren, viele Lehrer und Lehrerinnen …

Morgen am Donnerstag 24. August erwarten wir Besuch von der Seniorengruppe Zollikon. 85 Gäste kommen zum Kaffee in unsere Hofscheune. Da heißt es Kuchen backen. Alle helfen mit. Aus Mirabellen, Zwetschgen und Äpfeln zaubern wir feine Obstkuchen - 20 an der Zahl. Wir freuen uns schon, sind gespannt und hoffen, dass wir die lieben Gäste mit unseren hausgemachten Backwerken verwöhnen können.

Lisbeth hat sich an etwas ganz Feinem ausprobiert. In der Hofküche riecht's nach gekochten Früchten. Diesmal sind es Brombeeren, die Sie nicht als Marmelade einkocht sondern als Chutney fein verarbeitet. Die fruchtige Sauce schmeckt köstlich zu Käse oder - passend zur Saison - zu gegrilltem Fleisch. Probieren Sie es einfach mal aus, mh so lecker!

In den letzten Tagen roch es besonders gut auf unserem Hof. Fred war am Brennen. Die Maische aus Elstar und die aus Rubinette hatte 8 Monate gereift. Vom Keller in die Brennerei durch einen dicken Schlauch gepumpt, kamen sie in den Brennkessel. 21 Brände konnte Fred machen. Jetzt heißt es, den Apfelbrand ruhen zu lassen, ihn später auf Trinkstärke herunterzusetzen [...]

Am Freitag 12. August lud uns die Badische Bauernzeitung in das Haus der Bauern nach Freiburg ein. Nach einer lieben Begrüßung gingen wir mit Frau Sester, der Geschäftsführerin der BBZ und Frau Littner, die uns während des Wettbewerbs "Agrarfamilie 2017" betreute, auf Rundgang durch das sehr eindrückliche Gebäude. Im viergeschossigen Holzbau mit 2500 Quadratmeter Bürofläche ist der BLHV mit seinen Tochter- und [...]

Frisch vom Baum geerntet entfernt Fred die Steine der Sauerkirschen. Anschließend zuckert er die feinen Früchte, gibt sie in Alkohol und verfeinert mit Kandis-Zucker und Gewürzen. Acht Wochen lässt Fred das ganze ruhen, gießt danach die Flüssigkeit ab und filtert sie. Bevor der Sauerkirschlikör in die Flaschen abgefüllt wird, prüft er, ob in der langen Zeit des Reifeprozesses alles gut [...]

Wir freuen uns sehr über die Glückwünsche der Badischen Bauernzeitung.
Vielen lieben Dank für die tolle Werbung, die wir in den letzten Wochen in der BBZ erfahren durften.

Nun ist das Ergebnis bekannt. Leider hat es auf den obersten Podestplatz nicht gereicht, doch freuen wir uns auch über den dritten Platz, den wir beim Wettbewerb "Agrar-Familie 2017" gewonnen haben. Herzlichen Dank für Ihre tatkräftige Unterstützung, netten Komplimente und die Menge Mails, die wir in den letzten Wochen bekommen haben. Ohne Sie wären wir nie so weit gekommen. Wir sind stolz auf [...]

Am Samstag 15. Juli besuchte uns der Obst- und Gartenbauverein Murg. Von der Klosterinsel Rheinau herkommend, genossen die Gäste das Abendessen in unserer Hofscheune. Der Busfahrer musste aus zeitlichen Gründen rechtzeitig zur Heimfahrt bitten und so konnten wir uns mit unseren Gästen kaum über Obstanbau und Pflege unterhalten. Vielen Dank, liebe Murger, dass Ihr einen Abstecher zu uns auf den [...]

Der SWR 4 war da. Am Dienstag 27. Juni freuten wir uns auf Petra Jehle, eine tolle Frau, die mit uns ein Interview über unseren Hofalltag gemacht hat. Ihre Fragen stellte sie jeweils an eine Generation. Am Donnerstag 29. Juni wurde das Interview gesendet.

Die Abstimmung läuft. Wir freuen uns riesig, wenn du uns vom Montag 26. Juni bis Montag 24. Juli tatkräftig unterstützt. Unter www.agrar-familie.de kannst du täglich (stündlich) klicken. Unten findest du weitere Infos über den Wettbewerb. Hier auch der Bericht der Badischen Bauernzeitung über uns und unseren Alltag auf dem Obsthof. Weitere Berichte aus dem Hochrheinanzeiger vom 28. Juni und dem [...]

Am Samstagmittag 24. Juni hatten wir eine tolle Gruppe bei uns, die Landfrauen aus Indlekofen. Gleich ging es in die Obstanlage. Das heiße Wetter wurde an diesem Tag von einem Wind begleitet, was sehr angenehm war.  Der Obstzug nahm Fahrt Richtung Himbeeren und frisch gesetzten Joahnnisbeeren auf. Viele Fragen wurden gestellt und es machte Spaß, dass die Landfrauen großes Interesse hatten. [...]

Der Kirchenchor Buchholz machte am Samstagmorgen 24. Juni einen Zwischenstopp bei uns auf dem Obsthof. Die Gruppe freute sich auf ihr verdienstes Frühstück, nachdem sie zwei Stunden Busfahrt schon hinter sich hatte. Ein Gläschen Sekt durfte natürlich nicht fehlen. Danach bedienten sich die Sängerfreunde am Buffet und waren von der Vielfalt, was auch das "kleine" Buffet bereit hielt, begeistert. Herzlichen [...]

Am Mittwoch, 21. Juni besuchte uns die katholische Frauengemeinschaft Wutöschingen. Mit dabei waren nicht nur die Frauen, sondern auch deren Männer, die sich Kaffee und selbstgebackenen Rhabarber- und Erdbeerkuchen schmecken ließen. Mit Bildern zeigte Andreas der lustigen Gruppe, wie unser Alltag auf dem Obsthof aussieht. Danach ging es in die Obstanlage. Dort erwartete die Gruppe unser Obstzug, das zu seiner [...]

Vieles ist dieses Jahr erfroren. So schön alles in den Blüten stand, so viel ist leider auch dahin... In unserem Hofladen sollen aber die feinen Früchte nicht fehlen. Wir kaufen Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren von einem befreundeten Obstbauern aus Lisbeths Heimatort Buchholz zu. Und sie schmecken mega lecker.

Das Pfingstfrühstück am Montag 5. Juni war schon bald ausverkauft und wir freuten uns über die lieben Gäste, die es sich bei uns gut gehen ließen. Dieses Mal war neben den feinen Köstlichkeiten vom Buffet auch Ohrschmaus geboten. Ein Gast feierte Geburtstag und er wurde von seinen Musikkollegen mit einem "Ständerle" überrascht. Ein herzliches Dankeschön an euch liebe Frühstückler für [...]

Etwa 400 Musiker nahmen am Empfang des Bezirksmusikfestes am Sonnatg 28. Mai auf unserem Hof teil. Es war sehr heiß, aber das alte Gemäuer unserer Hofscheune sorgte für angenehme Temperaturen. Neben Weißwein vom Weingut Lorenz & Corina Keller schenkten wir unseren prickelnden Apfelsecco und die erfrischende Apfelschorle aus. Die Musiker dankten uns für die Erfrischung sehr und marschierten mit froher [...]

Es ist schon fast Tradition, dass die Landfrauen aus Geißlingen uns auf dem Obsthof besuchen. Dieses Mal am Mittwoch 17. Mai verwöhnten wir die lustige Gruppe mit einem 4-gängigen Spargelmenu. Nachdem die Sektgläser mit Apfelsecco erklangen, servierten wir zur Vorspeise umwickelten Spargel neben Spargelsalat mit einer feinen Tomatenvinaigrette. Zum Hauptgang gab es den Lottstetter Bürgermeisterspargel, eine überbackene Spezialität, die ein [...]

War das schön! Unsere Gäste genossen den Muttertag am 14. Mai mit ganzem Herzen und schwelgten im Spargel. Wir durften zur Vorspeise z.B. eine Spargeltraumsuppe servieren. Danach folgte der Spargelsalat mit Ruccola und Wildschweinschinken. Feines Qualivo-Steak oder frischer Zander mit Spargel und Rosmarinkartoffeln oder Chratzete bildeten u.a. den Hauptgang. Und wer noch nicht genug Spargel hatte, konnte sich diesen auf [...]

Wir freuten uns am Sonntag 7. Mai über das große Interesse unserer Gäste am Spargelbuffet, von dem sie sich mit Vorspeisen bedienten: Spargelsalat mit Tomaten-Vinaigrette oder Eierdressing, Spargel im Blätterteig, Spargel mit Lachs oder Shrimps und Spargeltarte. Eine bunte Salatauswahl vervollständigte die Vorspeisen. Den Hauptgang servierten wir. An dieser Stelle möchte ich mich nocheinmal bei unseren lieben Gästen bedanken, die [...]

Am Montag 17. April fand unser Osterfrühstück statt. Es war schön unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen einen entspannten Morgen zu bieten. Zur Feier des Tages gab es zusätzlich Wackelpudding und wie es sich zu Ostern gehört, bachte der Osterhase eine kleine Überraschung und natürlich bunte Eier. Liebe Frühstückler, tausend Dank, dass ihr unsere Gäste wart und in unserer Hofscheune [...]

Welch schönes Wetter begleitete unser Frühstück am Sonntag 12. März! Die Frühlingssonne schien warm vom Himmel und wir freuten uns über unsere vielen Gäste, die sich in der Hofscheune am großen Frühstücksbuffet bedienten. "Hm, einfach lecker, es schmeckt alles so fein," meinte eine Besucherin. Ein anderer Frühstückler: "Ich weiß gar nicht, was ich als erstes nehmen soll." Vielen Dank Ihr [...]

Nachdem am Schmutzigen Donnerstag 23. Februar der Musikverein schon früh morgens die Lottstetter mit närrischen Melodien aufgeweckt hatte, kamen die Musiker in unsere Hofscheune und stärkten sich mit einem Frühstück für den weiteren Tag. Auch die Landfrauen, die als Hexen das Dorf unsicher machten, begannen ihre Fasnacht bei uns mit einem Glas Prosecco. Über den Mittag war die Hofscheune voll [...]

Schnell ging es in Grüsch zu, als der Skiclub Lottstetten am Samstag 28. Januar seine Meisterschaft durchführte. Anschließend fand die Siegerehrung in unserer Hofscheune statt. Nachdem zuletzt die Clubmeister Natascha und Michael Steinkamp, - Ski - und Theresa Smija und Sebi Günther - Snowboard - gekürt waren, ließ der Hunger nicht mehr länger auf sich warten und die Sportler stärkten [...]

Am Sonntag 15. Januar luden wir zum ersten Frühstück im neuen Jahr ein. Wir genossen es sehr, unsere Stamm-Gäste und viele nun nicht mehr unbekannte Frühstückler auch in diesem Jahr wieder zu verwöhnen und warteten mit einem großen Frühstücksbuffet auf. Finns Wackelpudding ergänzte neben verschiedenen Müslis mit Joghurt und Milch, frischen Früchten und leckerem Bierchermüsli die Frühstücksköstlichkeiten und unser feiner […]