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Veranstaltungen

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Spargelschmaus vom Buffet

von | Oktober 28, 2018

Die Spargelsaison hat begonnen. Schwelgen Sie im Spargeltraum und bedienen Sie sich mit köstlichen Vorspeisen, feinen Hauptgängen und süßen Desserts am reichhaltigen Buffet. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie das königliche Gemüse in zahlreichen Variationen. Eine kleine Auswahl vom Buffet gefällig?

Vorspeisen: feine Spargel-Creme-Suppe, eingewickelte Spargelstangen in Blätterteig, Spargelsalat mit hausgemachten Vinaigretten …

Hauptgänge: verschiedene Fleisch- und Fischgerichte dazu das königliche Gemüse an feiner Sauce Hollandaise, Rosmarinkartoffeln und Chratzete …

Dessert: Himbeer-Meringue, Caramel-Köpfli, beerige Creme, Rhabarberkuchen – das ist noch längst nicht alles.

Wir freuen uns auf Sie.

Termin

Sonntag, 5. Mai 2019 (ausverkauft)

ab 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr

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    Ostern, Pfingsten und Weihnachten 2019 auf dem Obsthof

    von | Oktober 28, 2018

    Was kann es Schöneres geben als in festlicher Atmosphäre die Feiertage mit Familie oder Freunden zusammen zu feiern? Genießen Sie ab 9 Uhr bis 13 Uhr ein Frühstück, das die Seele wärmt.

    Termine 2019

    Weihnachtstag, 26. Dezember

    Preise

    19.00 EUR / Person

    Kinder bis 3 Jahre gratis – von 4 bis 12 Jahren 1 EUR / Lebensjahr

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      Alemannenrock vom Feinsten!

      von | Oktober 26, 2018

      LUDDI – Das sind fünf Männer aus Birkendorf, die „schwätzä und vor allem singä“ wie ihnen die Schnauze gewachsen ist, nämlich alemannisch. Die Band gastiert mit ihrer extra feinen Akustik-Tour in unserer Hofscheune und spielt ihr Repertoire quasi unplugged, also fast komplett „usgstöpselt“.

      Die Musiker über sich selbst: „Als LUDDI zum ersten Mal 2002 in alemannischer Mundart auftrat, glaubte keiner von uns, dass wir 17 Jahre später auf über 300 Konzerte, diverse Fernseh- und Radioauftritte und 7 LUDDI-Alben zurückblicken können. Egal, ob wir an der französischen Atlantikküste, in der Schweiz oder in Süddeutschland mit unserer alemannischen Weltmusik auftreten durften, es war und ist uns immer ein Fest. Auf den renommiertesten Bühnen Süddeutschlands, ob in Karlsruhe, Stuttgart oder Ulm zu rocken und für unseren „mitreißenden Alemannenrock mit den urig-sprachwitzigen Texten über den Sinn, Unsinn und Irrsinn des Alltags“ den Kleinkunstpreis Baden-Württemberg zu erhalten, macht uns bis heute sehr dankbar. Wir sind gespannt, was da noch alles für LUDDI kommen mag. Sell wa gsi isch, sell isch gsi un sell wa chunnt, sell cunnt, Hauptsach gsund!“ (LUDDI.com)

      Termin

      Samstag, 14. September, 20.00 Uhr (ausverkauft)

      Einlass 19 Uhr

      Belegtes, verschiedene Salate, Schäufele

      freie Platzwahl

      Preise

      Vorverkauf im Hofladen 14 €

      Abendkasse 17 €

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        Rot-weißes Schlemmen

        von | Mai 4, 2018

        Wenn der Spargel soweit ist, kommt die süße Rote in unserem Hofladen gleich hinterher. Erdbeerbecher, Erdbeerkuchen, Erdbeermarmelade oder einfach Beere pur – da läuft doch das Wasser im Mund zusammen! Zur Abwechslung macht sich ein Erdbeer-Spargel-Salat als Vorspeise oder Hauptgang genial.

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        Die Spargelsaison ist eröffnet

        von | April 22, 2018

        Frischer badischer Spargel, der König des Gemüses ist endlich da. Wir bekommen ihn von unserem befreundeten Spargelhof Schmid in Schlatt, Bad Krozingen.

        Das Warten hat sich gelohnt. Er schmeckt fantastisch als Vorspeise im Salat, als Hauptgang zu Kartoffeln und feiner Sauce Hollandaise oder als Beilage zu einem Stück Fleisch oder Fisch. Egal ob dünner, dicker oder Spargelspitzen, bei uns finden Sie eine Auswahl an Spargel.

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        Weihnachten auf dem Obsthof

        von | November 24, 2017

        Was kann es Schöneres geben als Weihnachten mit der Familie oder Freunden zusammen zu feiern?

        In festlicher Atmosphäre genießen Sie ein Frühstück, das die Seele wärmt.

        Termin

        Weihnachten, 26. Dezember 2018

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          Racletteplausch

          von | November 24, 2017

          Das Eisen brutzelt und die „Schüfeli“ liegen parat.

          Ein 3-Gänge-Menu erwartet Sie: Salatteller der Saison, Raclettekäse so viel Sie mögen mit Pellkartoffeln und allerlei Beilagen, feiner Fruchtsalat.

          Termin

          Freitag, 30. November 2018

          Beginn ab 19 Uhr

          Preise

          22.50 EUR / Person

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            Apfelgenuss

            von | November 24, 2017

            Wie vielseitig der Apfel in der Küche Verwendung findet, erleben Sie in einem 6-Gänge-Menu. Mit Tipps und Tricks zur Zubereitung jeden Gerichts und ausgestattet mit allen Rezepten erleben Sie einen Abend mit wunderbaren Genussmomenten.

            Termin

            Freitag, 21. September 2018

            Beginn 19 Uhr

            Preise

            28.00 EUR / Person

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              Apfelgenuss

              von | November 24, 2017

              Wie vielseitig der Apfel in der Küche Verwendung findet, erleben Sie in einem 6-Gänge-Menu. Mit Tipps und Tricks zur Zubereitung jeden Gerichts und ausgestattet mit allen Rezepten erleben Sie einen Abend mit wunderbaren Genussmomenten.

              Termin

              Freitag, 21. September 2018

              Beginn 19 Uhr

              Preise

              28.00 EUR / Person

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                Spargel & Wein

                von | November 24, 2017

                Erleben Sie das einmalige Zusammenspiel von feinen Spargelgerichten à la carte und auserwählten Weinen. Eine kulinarische Verbindung der Extraklasse – Sie werden begeistert sein!

                Termin

                Muttertag, 13. Mai 2018 (ausverkauft)

                ab 11 Uhr bis 15 Uhr

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