Herzlichen Dank unseren Gästen, die am heutigen Sonntag, 5. Mai für eine volle Hofscheune und einen tollen Nachmittag gesorgt haben. Einen Blick auf unsere Vorspeisenbuffet…
Gleich freuen wir uns auf unser Osterfrühstück. Haben Sie einen schönen Ostermontag.
Die Vorbereitungen am Vorabend laufen.
Da wir an diesem Tag noch eine Feier hatten, brauchten wir abends jede helfende Hand für das Frühstück am Sonntag, 24. März. Die Fotos zeigen einen kleinen Querschnitt.
Traditionell führt der Skiclub Lottstetten in Grüsch seine Clubmeisterschaft durch. Dieses Jahr war es am 2. Februar so weit und viele Kinder, Jugendliche und Erwachsene nahmen daran teil. Stand bei der jüngeren Generation die Geschwindigkeit im Vordergrund, nahmen es die Älteren lockerer und fuhren einen „Differenzler“. In diesem lustigen Rennen geht es darum, zwei Läufe möglichst in derselben Zeit zurückzulegen.
Anschließend fanden sich die Sportler in unserer Hofscheune ein, um nach einem feinen Abendessen auf die Siegerehrung gespannt zu sein: Clubmeister im Skifahren wurden die Geschwister Natalie und Michi Steinkamp. Im Snowboard holten sich Anika Papok und Jann Henes die Pokale. Herzlichen Glückwunsch an euch und auch an alle Sieger in den einzelnen Kategorien.
Am Sonntag, 20. Januar starteten wir mit unserem beliebten „Frühstück auf dem Obsthof“ ins neue Jahr. Wir durften viele Gäste empfangen, die unser Frühstücksbuffet oft genießen und einige, die zum ersten Mal bei uns waren. Auch hatten wir Geburtstagskinder unter uns, die sich an ihrem großen Tag von uns verwöhnen ließen.
Es war ein schöner Morgen und ein toller Einstieg mit einer ausverkauften Scheune für unsere Hofgenüsse, die wir dieses Jahr anbieten.
Eine einzigartige Stimmung herrschte, als sich am Stephanstag Familien und Freunde in unsere gemütliche Hofscheune zum Frühstück gesellten. Von fern und nah kamen unsere Gäste und genossen vom reichhaltigen Frühstücksbuffet feinen Lachs über Wurst- und Käsespezialitäten, hauseigene Marmeladen und selbstgemachte Müslis bis hin zu vielerlei Eierspeisen, Rösti und Würstchen.
Wir freuten uns sehr, konnten wir doch am Fest der Liebe unseren Gästen schöne Stunden bereiten. Herzlichen Dank dafür.
Ein schönes Adventsfrühstück durften wir am 2. Adventssonntag, 9. Dezember erleben. Wer von unseren lieben Gästen noch nicht in Weihnachtsstimmung war, wurde in der festlich dekorierten Hofscheune von dieser „in Beschlag genommen“. Uns machte es viel Spaß, die Frühstückler mit unseren Köstlichkeiten zu verwöhnen und ihnen einen schönen Morgen zu bereiten.
Herzlichen Dank euch Lieben für euren Besuch. Wir wünschen euch allen frohe Weihnacht.
Es war einmalig schön – der Nikolausbummel am Samstag, 1. Dezember! Mit über 90 Teilnehmer war die vorweihnachtliche Veranstaltung so groß wie noch nie. Die Hauptstraße erschien im Lichtermeer, weihnachtliche Melodien erklangen und es duftete herrlich nach Maronen, Lebkuchen und Plätzchen. Wir hatten eine Menge zu tun, denn Hunger und kalte Temperaturen trieben die Besucher in unsere Hofscheune, in der wir würzige Kürbissuppe, zünftigen Wurst-Käse-Salat, feines Schäufele und „wilden“ Rehpfeffer anboten. Wir genossen es unsere Gäste zu verwöhnen und „wow“, bis auf den letzten Schluck Suppe bis hin zum letzten Bissen Fleisch war später alles ausverkauft.
Bis tief in die Nacht feierten wir mit unseren Gästen den Beginn der Weihnachtszeit.
„Ich bin so satt.“ – „Es war einfach sehr lecker.“ – „Ich freue mich schon auf das nächste mal.“
Wir können nur entgegen: „Wir freuen uns auch und sagen herzlichen Dank für die netten Komplimente zum Racletteplausch am Freitag, 30. November.“ Es war das erste Mal, dass wir diesen Hofgenuss anboten und hatten so viel Spaß dabei, dass wir nächstes Jahr diese Veranstaltung sicher wiederholen.
Vor lauter Freude beim ausverkauften Herbst-Wild-Buffet am Sonntag, 4. November kam das Fotografieren der Gerichte einfach zu kurz.
Deshalb ein Blick auf die Speisekarte gefällig?
Vorspeise: Kürbissuppe mit Apfel, Chili und Ingwer, Herbstsalate
Hauptgang: Hirschplätzchen, Rehpfeffer, Wildschweinbraten, gefüllter Schweinebauch, Sauerbraten, Kohlrouladen mit Spätzle, Knödel, Kartoffelgratin, Kartoffel-Kürbisgratin und fruchtigem aus Preiselbeeren, Birnenhälften, Äpfel gefüllt mit Johannisbeergelee, Maroni, eingelegter Kürbis und vielerlei Gemüse wie Rotkohl, Rosenkohl, Wurzelgemüse mit Thymian und Lauchgemüse
Dessert: gebrannte Creme mit Walnusskrokant, Süßmostmousse, Himbeermeringue, „Oma-Dessert“ und Fruchtsalat
Wir bedanken uns ganz, ganz herzlich bei unseren lieben Gästen und sagen tausend Dank für die vielen Komplimente, die wir für unser Buffet bekommen haben.