Hauptstraße 36 • D-79807 Lottstetten
07745/7670 • Fax 07745/91088 • henes@obsthof-henes.de

Veranstaltungen

0
Share

Spargelzeit

von | April 3, 2017

Jipieh es ist soweit! Die Spargelzeit hat begonnen und Sie bekommen dieses königliche Gemüse wieder in unserem Hofladen.
Ob Sie dicke oder dünne Stangen bevorzugen, wir bieten Ihnen vielerlei Größen an. Mit einer leckeren Sauce Hollandaise und filigranem Schinken ist das Mittagessen schnell auf dem Tisch.

0
Share

Jetzt wird gepflanzt

von | März 31, 2017

Weihnachtsbäume
Donnerstag / Freitag 30. und 31. März
Wer denkt an Weihnachten, wenn bald Ostern ist? Ich komme kaum drum herum, denn es duftet nach herrlichen Nordmann- und Blautannen. 750 an der Zahl haben wir gesetzt. Der Plan war, alle mal schnell von Hand zu setzen. Aber nach zwei Reihen konnte sich Andreas nicht mehr bewegen – aus der Traum!

Lagebesprechung

Ein Maschine musste her. Aber woher nehmen, wenn nicht stehlen? Selber bauen war die einzige Lösung.
Dann ging es ratzfatz. Zur Freude aller waren im Nu die Tännchen im Boden. So, jetzt noch ein paar Jährchen und wir dürfen die ersten ernten.

Mit der Setzmaschine lässt sich sogar Jann begeistern

Apfelbäume
Freitag 24. März
Finn wollte unbedingt seine eigenen Apfelbäume. Er lag Andreas schon lange in den Ohren und so hatte der Papa den Auftrag, 30 Stück verschiedener Sorten zu besorgen. Finn entschied sich für den Roten Topaz mit festem, saftigem Fruchtfleisch, dem Red Jonaprince – ein flächig roter Apfel, im Geschmack ähnlich dem Jonagold und Baya Marisa, der mit seinem rotem Fruchtfleisch und süßem Aroma besticht.

Jetzt wurden die Bäumchen gesetzt und auch schon geschnitten. Wir hoffen, dass sie gut anwachsen und Finn sie dann auch pflegt.

Beeren
Donnerstag 23. März
Darüber hinaus pflanzten Lisbeth, Mirek und Andreas 350 Stück rote und schwarze Johannisbeeren. Wir freuen uns jetzt schon auf die feinen Beeren.

0
Share

Apfelsecco – der zweite

von | März 30, 2017

Unser sehr fruchtig prickelnder Apfelsecco aus Elstar, Braeburn und Fuji findet reißenden Absatz. Der Cuvée ist besonders leicht – passend zum Frühling.

0
Share

Summ, summ, summ

von | März 22, 2017

An unsere vielen kleinen Helfer denken wir besonders im Frühling. Die Zwischenwände werden in die Bienenstöcke eingesetzt, sodass die Bienen kräftig ihre eigenen Wohnungen daran bauen können. Diese lassen sich zur Honigernte leicht entnehmen, ohne dass der Wabenbau dabei zerstört wird.

0
Share

Ostern liegt in der Luft

von | März 21, 2017

Unser Ostertisch ist voller Gaben. Zuvorderst natürlich gefärbte Eier, die mit ihrem Mützchen noch mehr Farbe in den Frühling bringen.

0
Share

Frühstück auf dem Obsthof

von | März 12, 2017

Welch schönes Wetter begleitete unser Frühstück am Sonntag 12. März! Die Frühlingssonne schien warm vom Himmel und wir freuten uns über unsere vielen Gäste, die sich in der Hofscheune am großen Frühstücksbuffet bedienten. „Hm, einfach lecker, es schmeckt alles so fein,“ meinte eine Besucherin. Ein anderer Frühstückler: „Ich weiß gar nicht, was ich als erstes nehmen soll.“

Vielen Dank Ihr lieben Gäste für die netten Komplimente. Das spornt uns weiter an und wir haben noch etliche Ideen, mit was wir euch beim Frühstück auf unserem Hof in Zukunft überraschen möchten.

0
Share

Apfelsecco – der erste

von | März 1, 2017

Wir freuen uns über unseren Sekt, der zusammen mit Lorenz Keller (Weingut LCK) aus eigenen Boskoop gekeltert wurde. Er schmeckt einfach lecker. Probieren Sie ihn, Sie werden begeistert sein.

0
Share

Närrische Treiben in der Hofscheune

von | Februar 23, 2017

Nachdem am Schmutzigen Donnerstag 23. Februar der Musikverein schon früh morgens die Lottstetter mit närrischen Melodien aufgeweckt hatte, kamen die Musiker in unsere Hofscheune und stärkten sich mit einem Frühstück für den weiteren Tag. Auch die Landfrauen, die als Hexen das Dorf unsicher machten, begannen ihre Fasnacht bei uns mit einem Glas Prosecco. Über den Mittag war die Hofscheune voll und die Narren ließen sich bei fröhlicher Stimmung Essen und Trinken schmecken.

Bis in die Nacht hinein ging es rund und wir freuten uns über die vielen kleinen und großen Narren, die bei uns Fasnacht machten.

0
Share

Clubmeisterschaft

von | Januar 28, 2017

Schnell ging es in Grüsch zu, als der Skiclub Lottstetten am Samstag 28. Januar seine Meisterschaft durchführte.
Anschließend fand die Siegerehrung in unserer Hofscheune statt. Nachdem zuletzt die Clubmeister Natascha und Michael Steinkamp, – Ski – und Theresa Smija und Sebi Günther – Snowboard – gekürt waren, ließ der Hunger nicht mehr länger auf sich warten und die Sportler stärkten sich vom feinen Salatteller bis zu den Filetmedaillons mit Spätzle. Die gefüllten Meisterpokale kreisten bis spät in die Nacht hinein und erfreuten die Gäste.

Vielen Dank ihr fitten Lottstetter, dass ihr eure Clubmeisterschaft bei uns gefeiert habt.

0
Share

Frühstück auf dem Obsthof

von | Januar 15, 2017

Am Sonntag 15. Januar luden wir zum ersten Frühstück im neuen Jahr ein. Wir genossen es sehr, unsere Stamm-Gäste und viele nun nicht mehr unbekannte Frühstückler auch in diesem Jahr wieder zu verwöhnen und warteten mit einem großen Frühstücksbuffet auf.
Finns Wackelpudding ergänzte neben verschiedenen Müslis mit Joghurt und Milch, frischen Früchten und leckerem Bierchermüsli die Frühstücksköstlichkeiten und unser feiner Griesbrei gehört mittlerweile auch zu unseren „Must-Haves“.
Es war ein sehr schöner Sonntagmorgen mit lustigen Unterhaltungen und netten Gesprächen.

Herzlichen Dank Ihr Lieben, dass Ihr uns besucht habt und der erste Hofgenuss in diesem Jahr ein voller Erfolg war.