Hauptstraße 36 • D-79807 Lottstetten
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Veranstaltungen

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Weihnachtsbaumverkauf

von | Dezember 7, 2018

Kaum zu glauben: Vier Jahre und 3 Monate liegen zwischen diesen zwei Fotos. Es scheint, als fühle sich die Nordmanntanne bei uns im Birret sehr wohl. Sie wächst und gedeiht, wie wir es uns nur wünschen können. Als Andreas 2009 die erste setzte, war sie ein kleines Pflänzchen, kaum 20 cm groß. Das Anwachsen fiel ihr nicht ganz einfach, das Wurzelgeflecht musste sich erst seinen Weg suchen und sich entwickeln. „Gut Ding will Weile haben“, sagt der Volksmund. Ja und dann – dann behauptete sie sich unwahrscheinlich und streckt nun ihre Spitze bis zu 3,5 Meter in den Himmel hinauf. Einmalig schön sie anzuschauen!

Wir haben natürlich Nordmanntannen in allen Größen und laden dich herzlich zu unserem Weihnachtsbaumverkauf direkt ab Hof ein. Such dir deinen Traumbaum aus und wir liefern ihn dir gerne im Umkreis nach Hause.

Einen schönen 2. Advent wünscht dir Familie Henes

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Nikolausbummel

von | Dezember 2, 2018

Es war einmalig schön – der Nikolausbummel am Samstag, 1. Dezember! Mit über 90 Teilnehmer war die vorweihnachtliche Veranstaltung so groß wie noch nie. Die Hauptstraße erschien im Lichtermeer, weihnachtliche Melodien erklangen und es duftete herrlich nach Maronen, Lebkuchen und Plätzchen. Wir hatten eine Menge zu tun, denn Hunger und kalte Temperaturen trieben die Besucher in unsere Hofscheune, in der wir würzige Kürbissuppe, zünftigen Wurst-Käse-Salat, feines Schäufele und „wilden“ Rehpfeffer anboten. Wir genossen es unsere Gäste zu verwöhnen und „wow“, bis auf den letzten Schluck Suppe bis hin zum letzten Bissen Fleisch war später alles ausverkauft.

Bis tief in die Nacht feierten wir mit unseren Gästen den Beginn der Weihnachtszeit.

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Racletteplausch

von | Dezember 2, 2018

Genießen Sie den Abend mit Ihrer Familie und Ihren Freunden und lassen Sie es brutzeln.

Ein 3-Gänge-Menu erwartet Sie: Salatteller der Saison, Raclettekäse so viel Sie mögen mit Pellkartoffeln und allerlei Beilagen, feiner Fruchtsalat.

Termin

Freitag, 22. November 2019

Beginn ab 19 Uhr

Hier können Sie sich gleich anmelden...


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    Racletteplausch

    von | Dezember 2, 2018

    „Ich bin so satt.“ – „Es war einfach sehr lecker.“ – „Ich freue mich schon auf das nächste mal.“

    Wir können nur entgegen: „Wir freuen uns auch und sagen herzlichen Dank für die netten Komplimente zum Racletteplausch am Freitag, 30. November.“ Es war das erste Mal, dass wir diesen Hofgenuss anboten und hatten so viel Spaß dabei, dass wir nächstes Jahr diese Veranstaltung sicher wiederholen.

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    Weihnachtszeit

    von | November 30, 2018

    Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und an dieser wollen wir natürlich unsere Kunden und Gäste im Hofladen wie auch in der Hofscheune teilhaben lassen.

    Unsere Verkäuferinnen sind fleißig dabei, unsere Hofprodukte in weihnachtliche Hüllen zu packen, sie schön zu dekorieren und präsentieren. Falls Sie auf der Suche nach einem individuellen Geschenk sind, dann werden Sie bei uns sicher fündig.

    Unser Gäste in der Hofscheune können sich beim Betreten dieser dem Advent nicht entziehen: Kerzen erleuchten die weihnachtlich dekorierte Location, Wichtel verzaubern und Tannenduft liegt in der Luft.

    Wir wünschen Ihnen allen einen schönen und ruhigen Advent, verbunden mit viel Zeit für Sie und Ihre Lieben.

    Ihre Familie Henes

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    Herbst-Wild-Buffet

    von | November 4, 2018

    Vor lauter Freude beim ausverkauften Herbst-Wild-Buffet am Sonntag, 4. November kam das Fotografieren der Gerichte einfach zu kurz.

     

    Deshalb ein Blick auf die Speisekarte gefällig?

    Vorspeise: Kürbissuppe mit Apfel, Chili und Ingwer, Herbstsalate

    Hauptgang: Hirschplätzchen, Rehpfeffer, Wildschweinbraten, gefüllter Schweinebauch, Sauerbraten, Kohlrouladen mit Spätzle, Knödel, Kartoffelgratin, Kartoffel-Kürbisgratin und fruchtigem aus Preiselbeeren, Birnenhälften, Äpfel gefüllt mit Johannisbeergelee, Maroni, eingelegter Kürbis und vielerlei Gemüse wie Rotkohl, Rosenkohl, Wurzelgemüse mit Thymian und Lauchgemüse

    Dessert: gebrannte Creme mit Walnusskrokant, Süßmostmousse, Himbeermeringue, „Oma-Dessert“ und Fruchtsalat

     

    Wir bedanken uns ganz, ganz herzlich bei unseren lieben Gästen und sagen tausend Dank für die vielen Komplimente, die wir für unser Buffet bekommen haben.

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    Racletteplausch

    von | November 2, 2018

    Wenn es draußen stürmt und regnet und der Spätherbst kalte Nächte mit sich bringt, genießen Sie einen gemütlichen Abend zusammen mit Ihrer Familie und Ihren Freunden und – lassen Sie es BRUTZELN.

    Ein 3-Gänge-Menu erwartet Sie:

    Salatteller der Saison

    Raclettekäse so viel Sie mögen mit Pellkartoffeln und allerlei Beilagen

    feiner Fruchtsalat

    Termin

    Freitag, 22. November

    ab 19 Uhr

    Preise

    22.50 EUR / Person

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      Feines zum Muttertag

      von | Oktober 28, 2018

      Zur Feier des Tages laden wir herzlich in unsere Hofscheune ein. Verwöhnen Sie Ihre Mutter, Ihre Lieben und natürlich sich selbst am großen Spargel-Buffet.

      Beginnend mit einer großen Auswahl an kalten und warmen Vorspeisen, bedienen Sie sich anschließend an Variationen aus Fleisch und Fisch, selbstverständlich begleitend mit den feinen Spargelstangen. Süß und fruchtig wird es dann – unser Dessertbuffet wird Sie überraschen.

      Genuss pur – darauf können Sie sich freuen!

      Termin

      Muttertag, 12. Mai 2019

      ab 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr (ausverkauft)

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        Spargelschmaus vom Buffet

        von | Oktober 28, 2018

        Die Spargelsaison hat begonnen. Schwelgen Sie im Spargeltraum und bedienen Sie sich mit köstlichen Vorspeisen, feinen Hauptgängen und süßen Desserts am reichhaltigen Buffet. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie das königliche Gemüse in zahlreichen Variationen. Eine kleine Auswahl vom Buffet gefällig?

        Vorspeisen: feine Spargel-Creme-Suppe, eingewickelte Spargelstangen in Blätterteig, Spargelsalat mit hausgemachten Vinaigretten …

        Hauptgänge: verschiedene Fleisch- und Fischgerichte dazu das königliche Gemüse an feiner Sauce Hollandaise, Rosmarinkartoffeln und Chratzete …

        Dessert: Himbeer-Meringue, Caramel-Köpfli, beerige Creme, Rhabarberkuchen – das ist noch längst nicht alles.

        Wir freuen uns auf Sie.

        Termin

        Sonntag, 5. Mai 2019 (ausverkauft)

        ab 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr

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          Ostern, Pfingsten und Weihnachten 2019 auf dem Obsthof

          von | Oktober 28, 2018

          Was kann es Schöneres geben als in festlicher Atmosphäre die Feiertage mit Familie oder Freunden zusammen zu feiern? Genießen Sie ab 9 Uhr bis 13 Uhr ein Frühstück, das die Seele wärmt.

          Termine 2019

          Weihnachtstag, 26. Dezember

          Preise

          19.00 EUR / Person

          Kinder bis 3 Jahre gratis – von 4 bis 12 Jahren 1 EUR / Lebensjahr

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