Hauptstraße 36 • D-79807 Lottstetten
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Veranstaltungen

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Herbstfrühstück

von | Oktober 21, 2018

So schön golden wie dieses Jahr der Herbst ist, so viel Freude hatten wir beim ausverkauften Frühstück am Sonntag, 21. Oktober. Unsere Gäste kamen von nah und fern – von Lottstetten bis zum Bodensee zog es sie in unserer Hofscheune. Viele nette Gespräche durften wir erleben und tolle Menschen kennenlernen, die unsere warmen und kalten Frühstücksköstlichkeiten genossen.

Herzlichen Dank dafür.

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Genießerabend

von | September 26, 2018

Ein 6-gängiges Apfelmenu servierten wir unseren Gästen am Freitag, 21. September. Lisbeth suchte sich Rezepte aus, die mit wenig Aufwand zu kochen sind – aber die einfach genial schmecken! Zu jedem Gericht gab sie das Rezept verbunden mit Tipps zur Zubereitung und natürlich welcher Apfel empfehlenswert ist. Nachdem begeistert das Dessert genossen wurde, führte Andreas durch die Apfelprobe. Süß, sauer, aromatisch, knackig – Deutschlands beliebteste Frucht zeigte unseren interessierten Gästen ihre Vielfalt.

Liebe Apfelfreunde, herzlichen Dank für euren Besuch. Es hat uns sehr viel Freude bereitet, euch den „Apfel“ kulinarisch wie auch optisch präsentieren zu dürfen.

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Frühstück auf dem Obsthof

von | September 17, 2018

Es war wieder phänomenal so viele Gäste mit unserem Frühstücksbuffet am Sonntag, 16. September verwöhnen zu dürfen!

Liebe Frühstückler, herzlichen Dank für euren Besuch und die netten Komplimente, über die wir uns immer wieder aufs Neue freuen und die uns sehr in unserer Arbeit motivieren.

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Sommerfrühstück

von | Juli 22, 2018

Der Sommer ist da! Das merkten wir in den letzten Wochen. Andreas musste seine Bäume und Beerenpflanzen bewässern, sodass die Früchte schön wuchsen und wir unsere Gäste beim Frühstück am Sonntag, 22. Juli mit feinen Brombeeren, Johannisbeeren und Äpfel verwöhnen konnten. Im Obstsalat, zum Grießbrei und im Müsli oder einfach „roh“ ließen sich unsere lieben Frühstückler diese schmecken. Natürlich gab es neben den vielen bekannten Kreationen auch die neuen Brotaufstriche aus Pfirsich, Süßkirschen und Johannisbeeren, die Lisbeth in der letzten Woche gekocht hatte. Solche Besucher, die es eher deftig mögen, bedienten sich an unseren verschiedenen Wurst- und Käseplatten, Rösti, Spiegel- und Rühreiern mit vielerlei Würstchen. „Wo soll ich denn da anfangen?“, freute sich eine nette Besucherin, die vom großen Angebot völlig fasziniert war.

Danke für den schönen Morgen, den wir mit euch, liebe Gäste, erleben durften. Wir wünschen euch einen schönen Sommer und freuen uns auf September, wenn wir zum nächsten Frühstück auf dem Obsthof einladen.

Herzlichst, eure Familie Henes

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Frühstück zum Sommeranfang

von | Juni 24, 2018

Leider traf unser Frühstück am Sonntag, 24. Juni nicht ganz das Datum der Sommersonnenwende. Doch dass die warme Jahreszeit Einkehr gehalten hatte, war schön zu spüren und zu schmecken, denn Süßkirschen und knackiger Obstsalat ergänzten das Müslibuffet perfekt. Wer sich die feinen Früchte erst zum Dessert schmecken lassen wollte, konnte sich vorher mit Gemüsestreifen an Kräuterdipp, feinen Wurst- und Käsespezialitäten, Lachs mit Meerrettich, Rollmöpsen, Rösti mit Spiegeleiern, Nürnbergerle und Wienerle und und und – nicht zu vergessen Lisbeths selbstgekochten Fruchtaufstrichen – satt essen.

Liebe Frühstückler, herzlichen Dank für euren netten Besuch. Wir durften Gäste begrüßen, die sich keinen unserer „Z’Morge“ entgehen lassen und solche, die zum ersten Mal am Sonntagmorgen auf unserem Obsthof waren. Das ist schön und wir freuen uns sehr, dass es allen so gut geschmeckt hat.

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Pfingstfrühstück

von | Mai 21, 2018

Genauso lachend wie die Sonne vom Himmel, kehrten unsere fröhlichen Gäste in die Hofscheune ein. Sie freuten sich am Pfingstmontag, 21. Mai auf ein großes Frühstücksbuffet. Unsere Köstlichkeiten ergänzten wir dieses Mal mit dem, was der Wonnemonat Mai wachsen lässt, nämlich mit süß-saurem Spargel im Schinkenmantel und feinen Erdbeeren.

Viele unserer Besucher nutzten – kräftig gestärkt mit den kalten und warmen Speisen unseres Buffets – den herrlichen Nachmittag, um einen Spaziergang oder eine größere Wanderung entlang des Rheins zu machen. Schöner kann Pfingsten nicht sein!

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Spargel & Wein

von | Mai 13, 2018

„Auf deinen Muttertag“, hieß es am Sonntag, 13. Mai bei unseren Gästen, die die Gelegenheit ergriffen, um mit einem Glas Apfelsecco auf ihre Mama anzustoßen. An unserem Hofgenuss ging es dann gleich weiter mit einer feinen Spargelcremesuppe oder einem Salat, in dem das königliche Gemüse natürlich nicht fehlen durfte. Auch im Hauptgang kamen die Liebhaber des Spargels nicht zu kurz und ließen sich diesen zu einem Stück Fleisch oder Fisch schmecken. Dem abschließenden Dessert – saisonal ein Stück Rhabarberkuchen mit Vanilleeis und Sahne oder eine Schale frischer Erdbeeren – konnten unsere Gäste kaum widerstehen.

Herrlich, wie groß der Ansturm auf Spargel ist – das ist so schön. Denn das feine Gemüse sollte man dann essen, wenn es in der Region wächst. Einen dicken Drücker euch Lieben, die ihr den Muttertag bei uns auf dem Obsthof gefeiert habt.

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Spargelschmaus vom Buffet

von | Mai 6, 2018

Ein Frühlingstag, wie er schöner nicht sein konnte! Viele Spargelliebhaber nutzten am Sonntag, 6. Mai das herrliche Wetter, um zu Fuß oder mit dem Fahrrad auf unseren Hof zu kommen. Andere scheuten keine lange Anreise von über einer Stunde Autofahrt, um sich am Spargelbuffet zu laben. Wie schön!

Das Vorspeisenbuffet mit feiner Spargelcremesuppe versehen mit Spargelspitzen, eine bunte Salatauswahl und Spargelsalatvariationen stillten den ersten Hunger. „Oh je, ich könnte mich jetzt schon satt essen“, meinte eine liebe Besucherin, die sich aber natürlich auch auf den Hauptgang freute. Schäufele, Schweinesteak und gebratener Zander schmeckten zu Rosmarinkartoffeln und Chratzete nebst den köstlichen Spargeln und Sauce Hollandaise perfekt. Abgerundet war unser „Schmaus“ mit einem Dessertbuffet, das für den süßen Gaumen nichts offen ließ. Traditionell gehört hier der Rhabarberkuchen einfach schon dazu.

Vielen herzlichen Dank sagen wir euch, ihr lieben Gäste. Euer Besuch und die vielen netten Komplimente stärken uns in unserem Tun. Wir freuen uns auf die nächsten Hofgenüsse, bei denen wir garantiert wieder alles geben werden, um euch schöne Stunden zu bereiten.

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Ostern auf dem Obsthof

von | April 2, 2018

Diese Jahr veranstalteten wir zum ersten Mal ein Frühstück am Ostermontag, 2. April. Und es war einfach toll! Die Sonne schien, die Vögel zwitscherten und Frühlingsstimmung lag in der Luft. In der ausgebuchten Hofscheune nutzten unsere lieben Gäste die Gelegenheit, um mit ihren Familien auf einen schönen Tag anzustoßen, um es sich anschließend am großen Frühstücksbuffet schmecken zu lassen.

Ein herzliches „Vergelt’s Gott“ an all unsere Besucher. Es war schön, gemeinsam mit euch den Ostermorgen zu verbringen und euch zu verwöhnen.

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Clubmeisterschaft 2018

von | März 11, 2018

Nachdem die Skiclub-Mitglieder einen schneereichen Tag in Grüsch genossen und sich in einem Rennen gemessen hatten, stieß der Verein abends in unserer Hofscheune auf die Clubmeister Nathalie und Michael Steinkamp (Ski), Leonie Papok und Sebastian Günther (Snowboard) an.

Herzlichen Glückwunsch an euch und auch an die Sieger ihrer Altersklasse.