Hauptstraße 36 • D-79807 Lottstetten
07745/7670 • Fax 07745/91088 • henes@obsthof-henes.de

Veranstaltungen

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Weihnachten 2017 auf dem Obsthof

von | Dezember 26, 2017

War das ein schöner Weihnachtsmorgen! Am 26. Dezember verwöhnten wir mit unserem großen Frühstücksbuffet und das ließen sich viele Gäste schmecken. Eine große Überraschung bescherte uns Valeria, die mit einigen Weihnachtsliedern auf dem Klavier das Frühstück umrahmte. Herzlichen Dank dafür.

Auch bedanken wir uns bei den lieben Besuchern, die zum Teil das erste Mal hier waren oder auch schon öfters unseren Obsthof besucht haben.

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Adventsfrühstück

von | Dezember 10, 2017

Keine Weihnachtsstimmung? Das kam am 2. Adventssonntag nicht in Frage! In unserer prächtig dekorierten Hofscheune konnten unsere lieben Gäste die schöne Vorweihnachtszeit spüren. Dafür sorgten lustige Wichtel, festliche Kugeln, weihnachtliche Sterne, duftendes Tannenreisig und natürlich ganz viele große und kleine Kerzenlichter. Da ließ sich das Frühstück nochmal so gut schmecken und wir freuten uns, dass sich unsere Besucher so wohl fühlten. Auch das Wetter war einfach passend: Wer eine Verdauungsrunde auf den Langlaufski aus Uropas Zeiten zurücklegen wollte, die den Eingang schmücken, konnte das tun. Denn es schneite und schneite.

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Herbst-Wild-Buffet

von | Oktober 29, 2017

Heute, am Sonntag 29. Oktober, hatten wir alle Hände voll zu tun und es machte einen riesen Spaß! Es war einfach toll zu sehen, wie sich unsere lieben Gäste die herbstlichen Köstlichkeiten haben schmecken lassen. So viele Komplimente und nette Worte zu empfangen ist wunderbar und ermutigt uns natürlich enorm.
Herzlichen Dank dafür!

Der Mittag verging wie im Flug, sodass ich nicht mal mehr zu einem richtigen Fotoshooting gekommen bin.

 

Diese Köstlichkeiten gab es auf unserem Buffet:

Vorspeisen: Kürbis-Apfel-Suppe, eingelegter Kürbis süß-sauer, Salate von Karotte, Rote Beete und Endivien

Hauptgerichte: zarter Hasenbraten, würziges Reh-Pfeffer, Feines vom Hirsch, gefüllter Schweinebauch, saftiges Schäufele im Brotteig, lecker-gewickelte Wirsingrouladen

Beilage: Rotkohl, Rosenkohl, Knödel, Kartoffelgratin, Kartoffel-Kürbis-Gratin, Spätzle

Dessert: Kürbisschaum, Himbeer-Meringue, Schokoladenmousse, Oma-Dessert (Erdbeer-Sahne), Apfel-Tiramisu, Fruchtsalat

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Kürbisgenuss

von | Oktober 21, 2017

Am Freitag 20. Oktober erfuhren unsere Gäste alles rund um den Speisekürbis. Wie vielseitig er in der Küche Verwendung findet, genossen sie in einem 6-Gänge-Menu.

Nachdem wir mit unserem hauseigenen Apfelsecco Cuvée begrüßten, eröffneten eine rassige Apfel-Kürbis-Suppe den Abend. Anschließend ging es weiter mit einer pikanten Kürbis-Wähe. Köstlicher Kürbis-Hack-Topf und danach eine feine Kürbis-Lachs-Lasagne bildeten den Hauptgang. Der süße Kürbis-Nuss-Muffin servierten wir zum Dessert mit feinem Kürbisschaum. Zwischen den einzelnen Gängen gab Lisbeth Tipps und Tricks zur Zubereitung, informierte über verschiedene Kürbisarten und beantwortete Fragen unserer interessierten Gäste. Ausgestattet mit allen Rezepten und einem süß-sauren Schmankerl als Abschlussgruß ging ein sehr gemütlicher Abend zu Ende.

Vielen, vielen Dank ihr Lieben für euren Besuch und einen herzlichen Drücker für die netten Komplimente, die wir für das Menu bekommen haben.

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Lottstetter Herbstmesse

von | Oktober 9, 2017

Bei Sonnenschein und warmen Temperaturen startete am Samstag 7. Oktober die 8. Lottstetter Herbstmesse. So viele Besucher wie noch nie nutzten an diesem schönen Herbsttag das Wetter und machten sich über das große Angebot bei den Gewerbetreibenden kundig. Viele Stände verwöhnten kulinarisch und gut gestärkt konnte man die Hauptstraße entlang bis ins Industriegebiet flanieren. Der Musikverein und der “Pfälzer” unterhielten mit ihren Instrumenten. Am Sonntag konnten sich die Gäste von Altenburg, Jestetten und Rafz her kommend mit dem Londonbus direkt nach Lottstetten fahren lassen. Vor Ort stand das “Bähnle” bereit, was viele Besucher nutzten, um sich fahrend einen ersten Überblick über die große Messe zu verschaffen.

Unser Obsthof lockte mit herbstlicher Dekoration: Speise- und Zierkürbisse und verschiedene Obst- und Gemüsesorten zierten mit ihren Farben und waren ein einzigartiger Blickfang. Diese Produkte konnte man neben vielen anderen in unserem Hofladen kaufen. Darüber hinaus wurde auf dem Hof kräftig Würste- und Schnitzel gegrillt und Pommes frittiert. Offenes Bier, Wein und unser Apfelsecco durften natürlich nicht fehlen. Bei Kürbis- und Mostsuppe, saisonalen Salaten, köstlichem Rahmschnitzel und feinem Rehpfeffer vom Gasthof zum Kranz ließen es sich unsere Gäste in der Hofscheune gut gehen.

Herzlichen Dank sagen wir all unseren Gästen, die uns über dieses Wochenende besucht haben. Es war eine Freude zu sehen, dass das Lottstetter Gewerbe sich großem Interesse erfreut und dass unser Obsthof mit der Hofscheune kräftig dazu beiträgt.

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Frühstück auf dem Obsthof

von | September 10, 2017

Wie zum Ende des Schuljahres laden wir auch am letzten Sonntag – bevor der Ernst des Lebens wieder beginnt – zum Frühstück auf dem Obsthof ein. Da wird der Einstieg für alle Schüler und Lehrer doch gleich einfacher. So auch am Sonntag 10. September. Es war ein sehr schöner Morgen, an dem es an nichts fehlte: von feinen Fruchtaufstrichen über Wurst- und Käseaufschnitt, Eier-Varianten mit Würstchen und Rösti bis hin zu Grießbrei, Müslis, Fruchtsalat und… und… und… .

Wir haben uns sehr gefreut, dass auch nach der Sommerpause unsere Hofscheune wieder ausgebucht war. Herzlichen Dank, liebe Gäste, dass wir euch verwöhnen durften.

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Frühstück auf dem Obsthof zum Sommerferienbeginn

von | August 24, 2017

Schon Tradition ist das Frühstück am Sonntag vor Beginn der Großen Ferien. Dieses Jahr erfreuten wir am 23. Juli neben unseren Stammgästen und einigen Gästen, die noch nie bei uns zum Frühstück waren, viele Lehrer und Lehrerinnen sowohl aus den allgemein bildenden Schulen wie auch von der Volkshochschule Jestetten-Lottstetten, die ihre Kursleiter zum Schuljahresabschluss zum Frühstück zu uns einlud.

Vielen Dank Ihr Lieben für die vielen schönen Komplimente, die Ihr uns für unser Frühstücksbuffet gemacht habt. Wir wünschen euch allen eine schöne Urlaubszeit.

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Frühstück auf dem Obsthof

von | Juni 5, 2017


Das Pfingstfrühstück am Montag 5. Juni war schon bald ausverkauft und wir freuten uns über die lieben Gäste, die es sich bei uns gut gehen ließen. Dieses Mal war neben den feinen Köstlichkeiten vom Buffet auch Ohrschmaus geboten. Ein Gast feierte Geburtstag und er wurde von seinen Musikkollegen mit einem “Ständerle” überrascht.
Ein herzliches Dankeschön an euch liebe Frühstückler für euren Besuch. Es war für uns wieder ein sehr schöner Morgen.

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Großer Empfang

von | Mai 28, 2017

Etwa 400 Musiker nahmen am Empfang des Bezirksmusikfestes am Sonnatg 28. Mai auf unserem Hof teil. Es war sehr heiß, aber das alte Gemäuer unserer Hofscheune sorgte für angenehme Temperaturen.
Neben Weißwein vom Weingut Lorenz & Corina Keller schenkten wir unseren prickelnden Apfelsecco und die erfrischende Apfelschorle aus. Die Musiker dankten uns für die Erfrischung sehr und marschierten mit froher Blasmusik Richtung Festzelt.

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Spargel & Wein

von | Mai 14, 2017

War das schön! Unsere Gäste genossen den Muttertag am 14. Mai mit ganzem Herzen und schwelgten im Spargel. Wir durften zur Vorspeise z.B. eine Spargeltraumsuppe servieren. Danach folgte der Spargelsalat mit Ruccola und Wildschweinschinken. Feines Qualivo-Steak oder frischer Zander mit Spargel und Rosmarinkartoffeln oder Chratzete bildeten u.a. den Hauptgang. Und wer noch nicht genug Spargel hatte, konnte sich diesen auf dem Vanille-Crème-Brûlée zum Dessert schmecken lassen. Natürlich fehlte der Erdbeerbecher nicht, genauso wie der warme Rhabarberkuchen mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne.

Danke, danke, danke liebe Besucher, für euren zahlreichen Besuch. Für uns war es ein toller Mittag, den wir sicher lange in Erinnerung behalten werden.