Etwa 400 Musiker nahmen am Empfang des Bezirksmusikfestes am Sonnatg 28. Mai auf unserem Hof teil. Es war sehr heiß, aber das alte Gemäuer unserer Hofscheune sorgte für angenehme Temperaturen.
Neben Weißwein vom Weingut Lorenz & Corina Keller schenkten wir unseren prickelnden Apfelsecco und die erfrischende Apfelschorle aus. Die Musiker dankten uns für die Erfrischung sehr und marschierten mit froher Blasmusik Richtung Festzelt.

War das schön! Unsere Gäste genossen den Muttertag am 14. Mai mit ganzem Herzen und schwelgten im Spargel. Wir durften zur Vorspeise z.B. eine Spargeltraumsuppe servieren. Danach folgte der Spargelsalat mit Ruccola und Wildschweinschinken. Feines Qualivo-Steak oder frischer Zander mit Spargel und Rosmarinkartoffeln oder Chratzete bildeten u.a. den Hauptgang. Und wer noch nicht genug Spargel hatte, konnte sich diesen auf dem Vanille-Crème-Brûlée zum Dessert schmecken lassen. Natürlich fehlte der Erdbeerbecher nicht, genauso wie der warme Rhabarberkuchen mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne.

Danke, danke, danke liebe Besucher, für euren zahlreichen Besuch. Für uns war es ein toller Mittag, den wir sicher lange in Erinnerung behalten werden.

Wir freuten uns am Sonntag 7. Mai über das große Interesse unserer Gäste am Spargelbuffet, von dem sie sich mit Vorspeisen bedienten: Spargelsalat mit Tomaten-Vinaigrette oder Eierdressing, Spargel im Blätterteig, Spargel mit Lachs oder Shrimps und Spargeltarte. Eine bunte Salatauswahl vervollständigte die Vorspeisen. Den Hauptgang servierten wir. An dieser Stelle möchte ich mich nocheinmal bei unseren lieben Gästen bedanken, die etwas auf ihr warmes Essen warten mussten. Schließlich ging es ans Dessertbuffet mit Caramelköpfli, Beerendessert, Rhabarbertiramisu, Himbeer-Meringue, Schoko-Mousse, Erdbeer-Sahne-Creme und frischem Fruchtsalat.

Wir hoffen, liebe Gäste, dass wir euren Spargelhunger mit unserem Spargelschmaus stillen konnten. Vielen herzlichen Dank für die netten Komplimente, über die wir uns sehr gefreut haben.